Xi kombinazzjonijiet ta 'togħma ma jistgħux jinqabżu minħabba li huma sempliċement sublimi. Taħlita waħda bħal din hija zalza tal-mint reali, u l-ħaruf mixwi normalment iservi bħala ikla ta 'Ħadd tradizzjonali.
Ix-zekka mhix biss ħwawar qawwija imma meta tintuża f'zalza mint hija wkoll partikolarment tajba biex taqta 'kull fattur inerenti fil-ħaruf li jkun magħmul kif inhu bil-ħall. Il-ħaruf ħelu, it-tang tangent ta 'zekka friska, il-ħlewwa miz-zokkor u l-gidma tal-ħall kollha jingħaqdu fuq il-pjanċa biex joħolqu dak li hu meqjus bħala kombinazzjoni klassika ta' togħma Brittanika.
Is-sbuħija l-oħra ta 'dan ix-zalzett hija tant irħisa li tagħmel;' għaliex qatt tixtri vażett ta 'zalza mint hija sorpriża. Mint frisk huwa abbundanti madwar l-gżejjer Brittaniċi li qed jikbru selvaġġi u fil-ġonna. Inti żgur li tkun taf xi ħadd li għandu zekka anki jekk ma tikberx huma stess.
Dak li għandek bżonn
- Mazz kbir ta 'weraq frisk tal-ġulepp tal-ġonna * ara n-nota hawn taħt
- 5 tablespoons ta 'ilma jagħli
- 3 tablespoons ħall ta 'l-inbid abjad * ara n-nota hawn taħt
- 1½ tablespoons zokkor
Kif tagħmel dan
- Iġbed il-weraq mix-zokk tal-mint. Iċċekkja l-weraq biex tiżgura li ma jkun hemm l-ebda insetti jew mara li jistadu f'kull post. Sakemm ma jintużawx sprejs kimiċi jew huwa viċin id-dħaħen tat-traffiku, mhuwiex meħtieġ li tinħasel il-mint. Bejn qarsa l-weraq.
- Poġġi l-weraq tal-mint imqattgħin ġo ġwież tas-sħana, imbexxa 'l fuq miz-zokkor imbagħad poġġi fuq l-ilma jagħli. Ħawwad bil-mod, għatti bil-film tal-irbit u qiegħed fuq naħa waħda u ħallih jiksaħ.
- Ladarba kiesaħ, ħawwad il-ħall u togħma l-zalza. Jekk hija qawwija wisq, żid ftit ilma aktar. Wisq dgħajjef, żid aktar zekka.
- Għatti mill-ġdid u ħalli għal naħa waħda għal mill-inqas siegħa, itwal jekk ikollok il-ħin. It-togħmiet tal-zekka jinfirxu fil-ħall taz-zokkor.
- Iservu l-zalza tal-mint fi skutella żgħira jew qoxra b'kuċċarina żgħira li sservi. Iċ-zalza tal-mint frisk se żżomm fil-friġġ għal ftit ġimgħat jekk titferra 'ġo vażett bil-kamin. Madankollu, iż-zalza hija tant delikata, niddubita li jkollok xi xellug wara ikla ta 'Ħadd tradizzjonali u wkoll hija tant mgħaġġla u faċli biex tagħmel.
- It-tqabbil eżatt taż-żerriegħa tal-mint huwa ma 'ħaruf mixwi, iżda jservuha bil-qatgħat tal-ħaruf, xalpi, xikel jew żid dollop ma' stew Irlandiż. L-imħabba l-oħra taż-żerriegħa tal-mint titħallat fuq torta.
X'tip ta 'Zekka għandha tintuża għal Zalza Mint Real?
Hemm mijiet ta 'tipi ta' mint frisk li qed jikber fil-Gran Brittanja, iżda l-aħjar waħda għas-zalza tal-mint hija ġnien komuni. Xejn fancy.
X'tip ta 'Ħall Għandi tuża għas-Zalza Mint?
L-aħjar ħall se jkun ħall sempliċi ta 'nbid abjad. Iridu jiġu evitati tipi ta 'ħlewwa ta' ħall u ma jużawx malt jew ħall dlam minħabba li huwa qawwi wisq u joqtol it-togħma.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 14 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |