Dan il-kejk huwa favorit mill-minjiera, u huwa kbir għal kollox minn partijiet ta 'għeluq u btajjel ta' gidjien għal deżerta informali ta 'kull ġimgħa. (B'dan il-mod il-kejk dejjem ikun aktar faċli biex tiġġustifika meta jkun hemm karrotti fiha)
Tagħmilha kejk ta '3 saff wieħed.
Dak li għandek bżonn
- 2 dqiq tazzi (abjad)
- 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina baking soda
- 11/2 kikkra zokkor
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina kannella
- 1/2 kuċċarina ġinġer (art)
- 2 tazzi karrotti (maħkuk)
- 1 tazza ananas (imqattgħin friski jew iffriżati u mdewba)
- 1/2 kikkra żejt tal-canola
- 1/4 tazza kikkra
- 3 abjad tal-bajd kbir
- 1 tazza ġewż (mitħun)
- 1/4 tazza tal-ħalib tar-ross (sempliċi, bħal Ross Dream)
- 1 imgħaref ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- 1 kuċċarina vanilla
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F. Ħafif iż-żejt u d-dqiq 9 "Springform Pan, billi ttella 'd-dqiq żejjed.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad id-dqiq, trab tal- ħami , baking soda , zokkor, kannella, ġinġer mitħun u melħ.
- Fi proċessur tal-ikel, għaqqad l-ananas, żejt tal-canola , tuffieħ, abjad tal-bajd, ħalib tar-ross, ħall u vanilla sakemm jingħaqdu sew. Żid it-taħlita tal-ananas mal-ingredjenti niexfa u ħawwad il-karrotti u l-ġewż sakemm inkorporat b'mod uniformi.
- Ferra l-batteri fil-ħobż ippreparat u l-bake, sakemm snien imdaħħal fiċ-ċentru tal-kejk joħroġ nadif, madwar 40 minuta. Kessaħ kompletament, porzjon f'saffi u ġlata ma Ġobon Krema Ħieles mill-Ħalib Ġita jew Ġlata Ħielsa Ħielsa mill-għażla tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 482 |
| Xaħam totali | 25 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 499 mg |
| Karboidrati | 60 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 8 g |