Dan ix-zalzett tal-barbecue għal kulħadd jirbaħ il-kick tiegħu mill-bourbon famuż ta 'Kentucky. Huwa kbir bi kważi kull laħam tal-barbun.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi ketchup
- 3/4 tazza zokkor ismar
- Tazza 1/2 kikkra tas-sidru
- 1/2 kikkra meraq tal-ananas
- 1/3 tazza Bourbon Kentucky
- 1 tablespoon melassa
- 2 kuċċarini Zalza Worcestershire
- 1/2 kuċċarina zalza friska
- 1 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
- 1/2 kuċċarina bżar iswed (jew għall-togħma)
Kif tagħmel dan
- Għaqqad il-ketchup, iz-zokkor ismar, il-ħall tas-sidru, il-meraq tal-ananas, il-bourbon, il-melassa, zalza Worcestershire, zalza sħuna u melħ u bżar f'panka medja. Ġib it-taħlita għal nofs ikla taħraq b'temperatura baxxa. Cook, waqt li tħawwad kultant, għal madwar 10 minuti, jew sakemm iż-zalza tilħaq il-ħxuna mixtieqa.
- Neħħi l-pan mis-sħana u ħalli tiksaħ. Meta mkessaħ, togħma u aġġusta t-taħwir. Uża t-zalza minnufih jew aħżen f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha fil-friġġ sa 3 ġimgħat.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 60 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 288 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |