Tista 'taħżen inbid abjad fil-friġġ?
Jekk qed titgħallem dwar u tixtri inbejjed tajba, x'aktarx diġà taf li hemm modi tajbin u żbaljati biex jaħżnu l-inbejjed tiegħek. Il-ħolqien jew l-għażla tas-sistema ta 'ħażna t-tajba ħafna drabi tista' tiżgura li l-inbid iżomm l-imnieħer u t-togħma tiegħu. L-għażla ħażina, madankollu, tista 'twassal għal ħsara permanenti lill-inbid.
Għajnuniet Ġenerali għall-Ħżin tal-Inbid
Hemm diversi prinċipji li wieħed għandu jżomm f'moħħu meta jkun qed jitgħallem kif jaħżen l-inbid b'mod ġenerali: żommha friska, żommha skura, żommha xorta.
Xi ftit tips oħra:
- Għan għal żona raġonevolment umda (madwar 70% jekk possibbli)
- Evita temperaturi ta 'inqas minn 45 grad u aktar minn 70 grad
- Jekk l-inbid tiegħek ikollu sufra naturali, żomm il-flixkun fissa sabiex is-sufra tibqa 'niedja
Dawn ir-regoli kollha huma xierqa għall-inbejjed kollha. Iżda meta tibda tikkompleta rekwiżiti ta 'ħażna għal inbejjed bojod, inbejjed ħomor , inbejjed frizzanti u inbejjed imsaħħaħ, issib li speċifikazzjonijiet ta' temperatura u dewmien kemmxejn differenti jistgħu jammontaw għal differenza sinifikanti fil-prestazzjoni tal-inbid, wara l-ħażna.
Liema Temperatura hija l-Aħjar għall-Ħażna ta 'Inbejjed bojod
It-temperaturi ta 'ħażna ideali għall-inbejjed bojod jaqgħu fil-medda ta' temperatura ta '45-50 ° F, u jżommu b'mod konvenjenti fil-parametri tat-temperatura rakkomandata ta' tisjir ta '48 ° F għall-inbid abjad. Madankollu, jekk qed taħżen inbid aħmar u abjad flimkien, 55 ° F jibred huwa mezz ta 'temperatura kuntenta li jakkomoda biżżejjed iż-żewġ tipi ta' nbid għal ħażna fit-tul.
Huwa OK li Aħżen Inbejjed bojod fil-Friġġ?
Il-kwistjoni tal-ħżin ta 'nbejjed bojod f'refriġerija normali toħroġ spiss. Wieħed iżomm f'moħħu li l-friġġ tal-kċina x'aktarx li jgħaddi tul 35-38 ° F, konsiderevolment aktar kiesħa minn friġġ standard ta 'l-inbid. Dawn il-ħinijiet frigid iqiegħdu l-inbejjed bojod tiegħek f'riskju li jkollhom it-togħmiet vibranti tagħhom zapped lemin, u jħallu warajhom l-inbid li huwa ċatt fuq l-imnieħer u mingħajr togħlija fil-ħalq.
Il-friġġ tal-kċina tipiku għandu wkoll mutur pjuttost għoli li jikkawża vibrazzjoni kostanti fl-unità kollha. Il-vibrazzjoni fit-tul hija ghadu kontroversjali ta 'l-inbid.
Kemm għandi nibda Inbid abjad
Il-maġġoranza vasta tal-inbejjed bojod (u nbejjed ħomor għal dik il-kwistjoni) huma maħsuba biex jiġu kkunsmati fi żmien 2-3 snin. B'mod ġenerali, ħafna mill-inbejjed bojod tas-suq tal-massa huma l-aktar reċenti meta jinħelsu u jinfetħu l-aħjar kemm jista 'jkun qrib is- sena tal-ħsad tagħhom.
Fejn Aħżen Inbejjed bojod tiegħi
Il-ħażna ta 'l-inbid ippreżentat ħafna problemi għal diversi kulturi matul l-aħħar ftit millenji. Il-Griegi Antiki żiedu l-għasel biex jevitaw it-taħsir, filwaqt li aktar tard l-Ewropej saħħew l-inbejjed tagħhom bil-brandi. Dawn l-isforzi kellhom suċċess, iżda naturalment, bidlu b'mod radikali l-kompożizzjoni u t-togħma ta 'l-inbejjed.
B'xorti tajba, illum għandna varjetà ta 'għażliet għall-ħżin xieraq tal-inbid, li jvarja mill-kantina ekonomiku, kessaħ għal unitajiet ta' refriġeraturi tal-inbid faċilment disponibbli u kabinetti tal-inbid ikkontrollati mill-klima, fi triqtu għal kantina sħiħa. Filwaqt li l-għażla għall-ħażna tal-inbejjed tiegħek tiddependi fuq il-baġit u l-ispazju disponibbli tiegħek billi żżomm f'moħħha l-affarijiet bażiċi tal-ħażna tal-inbid li jkunu friski, skuri, xorta u ġenb.