Il-pjaċiri ta 'riċetta waħda tal-pot huma diffiċli biex jitqassru. Ukoll, dak mhux veru: il-kliem pot casserole wieħed jagħmel lil ħafna minna kuntenti ħafna. Din ir-riċetta twarrab pakketti tal- għaġin super konvenjenti u ffriżati fi ġo krema, bi ftit ġobon dixx prinċipali, komplut bil-ħxejjex mibnija sewwa. Int tista 'tuża ħxejjex oħra, bħal brokkoli jew asparagu minflok il-brokkoli rabe jekk tixtieq, u żżomm tinbidel dan id-dixx sa l-istaġuni.
Mod ieħor biex jvarja l-affarijiet huwa li jesperimenta b'togħmiet differenti ta 'laħam tal-pulpijiet iffriżati. Borża jew tnejn ta 'laħam tal-borom fil-friża salvat pranzu ħafna ħin.
Dan id-dixx kien kważi risotto simili, għalkemm juża għaġina orzo b'forma ta 'ross minflok ross, u tinvolvi ħafna inqas tħawwad. Għalkemm din ir-riċetta tgħid iservi 8, il-familja tiegħi ta '4 għamlet xi ħsara pjuttost serja lill-casserole ... imma kien hemm thankfully xorta waħda fdal. Hemm għaġin aktar minn laħam tal-borom, għalkemm, peress li t-tfal tiegħi marru lura fil-borma, u mneħħi l-laħam tal-borom għat-tieni porzjonijiet tagħhom!
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa, maqsum
- 1 tablespoon tewm ikkapuljat
- 6 kikkri mqattgħin brokkoli rabe
- ½ kuċċarina qxur tal-bżar jaħraq
- Melħ Kosher għat-togħma
- ½ kikkra basla mqatta
- Pakkett ta '1 (16-il-uqija) orzo
- 4 tazzi ta 'stokk tat-tiġieġ inqas sodju
- 1 (26-uqija) ippakkja bagalji ffriżati
- ½ kikkra ġobon Parmesan maħkuk fin, flimkien ma 'aktar għas-servizz
Kif tagħmel dan
- F'forn Olandiż kbir jew sħana qawwija tal-borma 1 tablespoon taż-żejt fuq sħana għolja medja. Żid it-tewm, brokkoli rabe, qxur tal-bżar jaħraq, u melħ. Cook, waqt li tħawwad ta 'spiss, sakemm il-brókoli rabe tkun togħma ħarxa, madwar 4 minuti. Ittrasferixxi l-brokkoli rabe għal pjanċa.
- Erġa 'lura l-borma għal sħana għolja medja, żid iż-żejt taż-żebbuġa tat-tablespoon li fadal, u mbagħad żid il-basal. Saute l-basal għal 2 minuti, imbagħad żid il-orzo. Cook, waqt li tħawwad ta 'spiss sakemm l-orzo dawriet ħafif tad-deheb u hu miksi biż-żejt, madwar 1 minuta. Żid il-brodu tat-tiġieġ u l-laħam tal-pulpijiet iffriżat, ħawwad, qoxra u aqla 'f'temperatura għolja. Naqqas is-sħana biex iżomm il-likwidu f'temperatura sħuna, parzjalment tkopri l-pot, u issajjar għal madwar 10 minuti, waqt li tħawwad ta 'spiss, sakemm il-bagolli jiġu msajra u l-orzo huwa offert u assorbix kważi l-likwidu kollu. Ħawwad fil-brokkoli rabe imsajjar u l-Parmesan, u sservi sħun, bil-Parmesan extra fuq in-naħa għat-tbexxix.