01 ta '11
Kif tagħmel Crepes mill-bidu nett
Fotografija ta 'Richard Eskite / Getty Images Il-ħolqien ta 'crepes fid-dar huwa faċli daqs il-pancakes tat-tisjir. M'għandekx bżonn ukoll kukun tal-krema Gourmet speċjali, lanqas. Pagna żgħira li ma tinħaraqx taħdem tajjeb.
Hawn hu metodu sempliċi pass pass biex tagħmel il-crepes. Ir-ritratti li jakkumpanjawh juri eżattament kif toħloq dawn il-prodotti tat-tisjir għall-mistednin jew għall-familja tiegħek.
Tista 'ssegwi din ir -riċetta bażika tal-crepe li tista' tiġi modifikata biex iżżid iz-zokkor għal crepes tad-deżerta.
02 ta '11
Nagħmlu l-Batter Crepe
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Imsaħ id-dqiq, il-bajd, il-ħalib, il-melħ, il-butir imdewweb u l-ingredjenti fakultattivi fi skutella sakemm tkun bla xkiel. Il-batter se jkun idemmat.
Saħħan il-pan nonstick fuq sħana medja-għolja.
Permezz ta 'kuċċarina, ferra ftit tablespoons ta' crepe batter fuq iċ-ċentru tal-pan.
03 ta '11
Kisi tal-Pan bil-Batter
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Żomm fuq il-manku tal-pan, neħħih mis-sħana u dawwar il-pan sabiex il-batter ibati l-qiegħ tal-pan. Trid tagħmel il-kisi kemm jista 'jkun irqiq. Jekk għandek toqob fil-crepe, aqbad u żid aktar batter lejn il-pan biex tkoprihom.
04 ta '11
Kisi tal-Pan - Parti 2
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Jekk qed tuża pan b'numel sloped, uża l-wiċċ tal-ġenb biex iżżid id-daqs tal-crepe. Dawwar il-pan madwar id-dqiq sabiex iġbed il-ġnub b'mod uniformi. Ritorn il-pan għas-sħana.
05 ta '11
Neħħi l-Crepe
leroux.jolandi / Għoxrin 20 Il-batter se malajr jinxef u jitlaq il-lumi tiegħu. Wasal iż-żmien biex iddawwar il-crepe.
Uża spatula mhux tal-metall biex ittaffi l-crepe mill-pan.
06 ta '11
Flipping the Crepe
Jean-Blaise Hall / Getty Images Uża l-ispatula biex taqleb il-crepe. Huwa perfettament aċċettabbli li tuża s-swaba tiegħek jekk meħtieġ. Jekk int verament b'talent, ipprova flipping-crepe fuq l-arja bl-użu biss tal-pan.
07 tal-11
Flipping the Crepe - Parti 2
Tony Robins / Getty Images Irfinar dawra fuq il-crepe u kun żgur li l-qiegħ tal-crepe kollu jkun f'kuntatt mal-pan.
08 ta '11
Finish Tisbiq il-Crepe
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Finja tisjir il-crepe. Huwa se jieħu madwar 30 sekonda biss għat-tieni naħa biex issajjar.
09 ta '11
It-tneħħija tal-Crepe mill-Pan
Dave King / Getty Images Wara li l-crepe tkun spiċċat it-tisjir, bil-mod ixxarrabha fuq pjanċa. Jekk tixtieq, tista 'tistiva l-crepes f'dixx forn u żommhom sħun fil-forn issettjat f'196 F.
10 ta '11
Imla l-Crepe
Riou, Jean-Christophe / Getty Images Issa wasal iż-żmien biex timla l-crepe. Poġġi l-mili madwar kwart tal-mod fuq in-naħa tal-crepe.
Mili tal-crepe possibbli li tista 'tixtieq:
- Sprej steamed bil-perżut
- Ricotta ħelu
- Frott Frisk
- Butir tal-karawett u Banana
- Ġobon
- Ġarr tal-Majjal
- Apple jew iċ-Ċirasa Mili tar-ross
- Ġobon Krema Żgħir bil-Frawli
11 ta '11
It-tidwir tal-Crepe
grafika / Getty Images Bl-użu tas-swaba 'tiegħek, dawwar il-crepe madwar il-mili. Poġġi l-ġenb tal-ħjata bil-crepe 'l isfel fuq il-pjanċa sabiex ma tinfetaħx. Il-krepe tiegħek issa hija kompluta.
Kif issib l-Ikel, Provvisti u Cookware ta 'Specialty BestGourmet
Top Gourmet Food Shops
L-Aqwa Postijiet għall-Kura ta 'Kwalità - Ċanga, Majjal, & Ħaruf
Fejn Tixtri l-Aqwa Seafood
L-Aqwa Postijiet Biex Tixtri Għodda tal-Kċina Online