Kif tagħmel il-kandju Kroat Kroon (Kotonjata)

01 ta '10

Hawn hu x'għandek bżonn tagħmel Kelb il-Fellus - Kotonjata

• 12 qargħi
• 1/4 tazza ilma
• 1/4 tazza meraq tal-lumi
• Zokkor

Ara r-riċetta tal-Kremi tal-Kandju fl-intier tagħha.

Jagħmel madwar 36 kwadru ta 'Quince Candy

02 ta '10

Aħsel, Core u Quarter the Quinces

Din ir-riċetta għal ħelu tal-ħelu jew kotonjata teħtieġ biss erba 'ingredjenti - qargħa, ilma, meraq tal-lumi u zokkor - biex tipproduċi kandju ġelat bil-konsistenza ta' gumdrops artab. L-ewwel pass huwa li taħsel, tqaxxar il-qalba u t-trimestru tat-12-il ċriev.

03 ta '10

Imsaħ il-Ħxejjex f'qiegħ ta 'Tħin Qosor

Poġġi l-qargħi maħsula, imqaxxra, bil-qalba u kwartieri, 1/4 tazza ilma u 1/4 tazza meraq tal-lumi f'panza b'qiegħ qawwi. Ġib għal togħlija, naqqas is-sħana sa baxxa u sajjar, u ħawwad ta 'spiss.

04 ta '10

Saħħan sakemm il-Melċ maqtul

Imsaħ il-kolza sakemm jinqasam kompletament u jixbah tuffieħ.

05 ta '10

Poġġi l-imsajjar imsajjar għal konsistenza lixx

Uża taħlita ta 'immersjoni jew taħlita ta' l-idejn biex tipprova l-imsiemer imsajjar sakemm tkun bla xkiel. Inkella, ikollok tgħaddi l-imsakkar imsajjar permezz ta 'passatur ta' għarbiel jew malja.

06 ta '10

Żid Zokkor ma 'Quince Purée u Cook Down

Għal kull tazza ta 'purée ta' l-irqiq, żid 1 kikkra ta 'zokkor u sajjar f'potina nadifa fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad ta' spiss, sakemm tkun ħoxna. Il-purée isfar tal-frutal se jduru kulur oranġjo aħmar peress li jissajjar u jnaqqas.

07 ta '10

Aħżen il-Puree tal-Maħżen ħelu sakemm ma tagħlaqx ħafna

Kompli bil-mod biex issajjar il-purée tal-majjal sakemm il-kuċċarina tal-injam tinġibed minn ġol-qiegħ tal-borma tħalli binarju. Dan jista 'jieħu sa sagħtejn.

08 ta '10

Ferra l-Friża Hot fil-Pan Preparat

Ferra l-puree tal- frutba sħun ġo karta tal- pergramm ta 'pan ta' 13x9-il pulzier imdawwar, imxerred b'mod uniformi. Poġġi biċċa oħra ta 'karta tal-perkut fuqha u flatten it-taħlita billi tagħfas ħafif b'idejk. It-taħlita hija sħuna ħafna, għalhekk oqgħod attent.

09 ta '10

Kessaħ u Aqta 'l-Pejst tal-Marċi f'Kapitoli

• Ħalli l-kolon jibred matul il-lejl f'temperatura tal-kamra. Neħħi s-saff ta 'fuq tal-karta tal-parċmina. Qabbad il-pan fuq wiċċ tax-xogħol jew bord tat-tqattigħ, neħħi t-tieni biċċa karta tal-parċmina, qatgħa l-kolon f'qafas u ttrasferixxi għal biċċa nadifa ta 'karta tal-perkut. Ħallihom jinxfu kompletament, iduru ħafna drabi.
• B'mod alternattiv, minflok ma żżomm il-pan, qatli l-kolon fil-bsieħa u neħħi l-kwadri għal biċċa nadifa ta 'karta tal-parċmina biex tinxef kompletament, billi ddawwar spiss. Dan il-proċess jista 'jieħu diversi jiem.

10 ta '10

Ġibda l-Pjazez tal-Ħunġijiet fiz-Zokkor u l-Pakkett

Meta l-kwadrati tal-ħanżira jkunu kompletament niexfa u jkollhom qatra tal-gomma ta 'ġewwa, huma lesti biex jitnaddfu f'zokkor imrammla u ppakkjati f'karigi tal-kandju u mbagħad f'qalbu jew f'kaxxa ssiġillata.