Karnamy Cheddar Scalloped Potatoes

Dawn il-patata mqaxxra tal-ġobon issir b'zalza sempliċi tal-ġobon u topping tal-breadcrumb - id-dixx sekondarju perfett għal pranzu jew pranzu fil-ġimgħa matul il-lejl tax-xitwa kiesħa. Il-patata tinqasam fil-qosor qabel ma tkun moħmija - jekk taqta 'l-patata f'qatgħat jew dadi żgħar, se tħaffef il-proċess tat-tisjir.

Din ir-riċetta hija mħawwra bil-basal u l-mustarda niexfa, li jikkumplimentaw il-ġobon Cheddar sewwa. Il-topping pan tal-ħobż joħloq qoxra sabiħa tad-deheb, u żżid kulur sabiħ u nisġa mad-dixx.

Dak li għandek bżonn

• 4 tazzi mqatta 'jew imqatta' patata
• 3 imgħaref tal-butir
• 1 tablespoon basal ikkapuljat
• 3 imgħaref tad-dqiq għal kull għan
• 1 kuċċarina melħ
• 1/4 kuċċarina bżar
• 1/2 kuċċarina tal-mustarda niexfa
• 1 1/2 tazza tal-ħalib
• 8 uqija (2 kikkri) ġobon Ċeddar imqatta ', ħafif jew qawwi, maqsum
• 1/4 tazza biċċiet tal-ħobż artab
• 1 butir imdewweb bil-kaboċċi

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 350 F u ħafif butir ta 'platti tal-ħami ta' 2 1/2-quart.
2. Poġġi l-patata f'tazzna, tkopri b'ilma kiesaħ, u ħalliha tgħalli. Għatti, naqqas is-sħana għal baxx, u sajjar għal madwar 5 minuti, jew sa ftit offerta. Iddixxix tajjeb.
3. Dewweb 3 imgħaref tal-butir fi saucepan. Żid il-basla u sajjar sal-offerta. Neħħi mis-sħana.
4. Fi skutella żgħira, għaqqad id-dqiq, il-melħ, il-bżar u l-mustarda niexfa. Żid din it-taħlita mal-butir u l-basla, waqt li tħawwad sakemm tkun bla xkiel. Poġġiha lura fuq sħana baxxa u issajjar, waqt li tħawwad, għal 2 minuti.

1. Gradwalment żid il-ħalib, tħawwad b'mod kostanti. Waħħal bis-sħana baxxa, waqt li tħawwad.
2. Żid 1 1/2 kikkra tal-ġobon imqatta '. Kompli it-tisjir bil-mod, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm il-ġobon ikun imdewweb. Neħħi mis-sħana.
3. Poġġi l-patata fid-dixx tal-ħami ppreparat. Ferra zalza tal-ġobon fuq il-patata.
4. Għaqqad il-qamħ tal-ħobż ma '1 tablespoon ta' butir imdewweb. Sprinkle il-qxur tal-ħobż fuq il-patata u mbagħad fuq il-bqija tal-ġobon ta '1/2 kikkra.
5. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 20 minuta, jew sa ħafif kannella.

Riċetti Kremati Oħrajn tal-Patata

Xejn mhu aktar sodisfaċenti minn dixx tal-patata kremi fuq filgħaxija kiesħa, perfetta bil-laħam jew tiġieġ u ħaxix inkaljat. Jekk qed tfittex diżil konsistenti tal-patata, ipprova patata mqaxxra ta 'Cheddar u basla ħadra , patata bil-kappell imqaxxra bil-perżut , jew patata maqlugħa bil-bacon . Jekk casserole huwa dak li għandek f'moħħu, casserole tal-patata ma 'zalzett andouille jew casserole extra speċjali tal-patata tal-btala huma t-tnejn għażliet sodisfaċenti.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	597
Xaħam totali	39 g
Xaħam saturat	22 g
Xaħam mhux saturat	11 g
Kolesterol	107 mg
Sodju	840 mg
Karboidrati	37 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	25 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)