Matul Dia de los Muertos , jew "Days of the Dead" favorit fost it-tfal huma l- kranji taz-zokkor tal-kandju . Tista 'tagħmilhom lilek innifsek id-dar, u huma wkoll tajbin għall-partijiet ta' Halloween. Tista 'ssawwar il-kranji bl-idejn, jew tixtri forom biex tagħfas il-ħelu.
Diffikultà: Faċli
Ħin Meħtieġ: 10 minuti biex tagħmel l-għaġina tal-kandju
Hawn Kif
- Imfarrak iz-zokkor fi skutella kbira ta 'taħlit.
- Fi skutella oħra, ħallat l-abjad tal-bajd, ġulepp tal-qamħirrun u vanilla.
- Ferra 'bil-mod il-likwidu ġol-zokkor fi trab. Ħallat ma 'idejk sakemm l-għaġina ramlija tifforma.
- Forma għaġina f'balla. F'dan il-punt, tista 'tkompli jew tista' tkessaħ għaġina għal użu aktar tard.
- Wisq il-wiċċ tat-trab bil-lamtu tal-qamħirrum kif ukoll idejk. Pinch off a tablespoon heaping ta għaġina u għamluha ġo kranju.
- Agħfas il-sticks tal-ħelu fil-qiegħ ta 'kull kranju.
- Jekk qed tużahom, agħfas bil-mod ikkulurit is-superfiċje tal-kandju artab.
- Ħalli l-kandju jinxef matul il-lejl.
- Meta l-kandju jkun niexef, uża l-pinzell bit-tpinġija tal-ikel biex iżżid il-kranji. Jew tista 'tuża l-ġelu (wieħed li jinxef iebes) bi ponta multa biex iżżejnu.
- Iddawnlhom kif inhi, jew nagħlaq f'borża żgħira ta 'ċellufani marbuta magħluqa b'żigarella żgħira.
Għajnuniet
- Il-kranji ma jistgħux jinxfu kompletament f'ġurnata umda jew ta 'xita.
- Jekk tuża l-forom, għandek issegwi l-istruzzjonijiet ta 'kull manifattur peress li xi forom biss jaħdmu b'ċerti riċetti.
- Il- "għaġina" għandha tkun il-konsistenza tar-ramel niedi. Just niedja biżżejjed biex torganizza flimkien. Jekk "għaġina" tkun wisq niexfa u fqira, żid 1 kuċċarina ta 'ilma fi żmien biex tirqaq.
- Jekk "għaġina" tkun niedja wisq, żid zokkor wieħed tablespoon fi żmien sakemm "għaġina" tkun il-konsistenza t-tajba.
- Jekk il-kandju għandu problemi għat-tnixxif kompletament, qiegħed f'forn sħun ta '125 grad sakemm jinxef.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/2 kikkra zokkor
- 1 abjad tal-bajd minn bajda extra kbira, jew 2 minn bajd żgħir
- 1 kuċċarina ġulepp ħafif tal-qamħ
- 1 kuċċarina vanilla
- Lamtu tal-qamħirrum, madwar nofs tazza, għat-trab tal-wiċċ
- Sprinkle ikkulurit
- Kulur tal-ikel
- Pinzell tal-multa
- Ġelata kkulurita
- Fakoltattiv: Stikek tal-kandju