Hawn dixx li jgħaqqad żewġ Favourites tas-sajf - xiwi u insalata tal-patata - f'wieħed! It-teknika ta 'microwave super fast jiffranka ħin u ma tħallikx tiddi fuq il-forn konvenzjonali fis-sħana tas-sajf. It-tnixxija tal-patata fuq il-grill iżżid togħma ta 'affumikat qabel tossing ma' ħwawar friski u ħwawar.
Dak li għandek bżonn
- 3 liri / 1.4 kg patata ħamra ta 'daqs medju
- 1/3 tazza / 80 ml ta 'abjad jew tad-deheb
- ħall balsamiku
- 1/3 tazza / 80 mL ġobon Parmesan (imqatta ')
- 1/4 tazza / 60 mL żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1/4 tazza / 60 mL ħabaq frisk (imqatta 'fin)
- Fakoltattiv: 1/4 kikkra / 60 mL ġewż tal-arżnu mixwi
- 8 sa 10 tadam taċ-ċirasa (imqatta 'nofs it-tul)
- 3 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ tal-baħar
- 1/2 kuċċarina / 2.5 bżar iswed
Kif tagħmel dan
- Qiegħed il-patata fi skutella kbira li taħdem bil-microwave; Għatti b'għatu jew b'xibka tal-plastik. Nota: Jekk tuża wrap tal-plastik, kun żgur li l-għatu tal-plastik ma jmissx xi ingredjenti u ħeġġeġ toqba żgħira fil-kopertura għall-vent.
- Microwave fuq għoli għal 10 sa 12-il minuta jew sakemm il-patata tkun offerta (il-ħin tat-tisjir jista 'jvarja skond il-microwave).
- Uża mitts tal-forn biex tneħħi bir-reqqa mill-microwave. Meta kessaħ biżżejjed biex timmaniġġa, qatta 'patata f'nofs jew kwarti u sprejja b'mod liberu bl-isprej taż-żejt taż-żebbuġa.
- Grill fuq sħana għolja għal 5 sa 7 minuti, u ddawwar okkażjonalment sakemm il-linji grill huma apparenti.
- Neħħi mill-grill u ħalli jiksaħ.
- Aqta 'f'biċċiet ta' daqsijiet ta 'gidma u qiegħed ġo skutella kbira. Iħasbu flimkien ħall, żejt, melħ u tewm; ferra 'fuq il-patata u ħoll ħafif għall-pil.
- Staġun bil-bżar, imbagħad kopertura u mkessaħ sakemm tkun lesta biex isservi. Eżatt qabel ma sservi, ħawwad il-ġobon Parmesan, nofsijiet tat-tadam, ħabaq u sprinkle ma pine nuts.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 308 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodju | 389 mg |
| Karboidrati | 47 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 8 g |