01 ta '07
Ħafif u Solenni: Kranji Magħmulin mit-Zokkor
Kranji taz-zokkor murija fuq trej dekorattiv tradizzjonali fil-Messiku. ritratt (c) Marcie Gonzalez / Getty Images Fl-istess ħin dekorattivi u li jittieklu, il -kranji taz-zokkor jew il-calaveras de azúcar huma wieħed mill-elementi l-aktar emblemiċi taċ- ċelebrazzjoni tal-Jum tal-Messiku . Dawn l-oġġetti b'forma ta 'kranju huma maħluqa f'dimensjonijiet minn ċkejkna għal daqs ta' ħajtu u mżejna b'diversi silġ ikkuluriti, karta metallika, sequins, jew dettalji dekorattivi oħra.
Il-kranju taz-zokkor ta 'spiss isports isem ta' persuna fuq slip ċkejkna ta 'karta mehmuża mal-forehead-il-persuna li toħloq il-kranju, dik li tirċevih, jew wieħed li jiġi mfakkar. Il-kranji jintużaw kemm bħala offerta għall-qalb imbiegħda fuq l-altar tal-familja u bħala sinjal ta 'affezzjoni għall-għixien meta mogħti bħala rigal (tfakkira ħafifa tal-mortalità tagħna stess).
Żur kull suq Messikani fix-xahar ta 'Ottubru u se tara sieq sħiħa ddedikata għall-bejgħ ta' kranji magħmula miz-zokkor, ċikkulata, amaranth, ġelatina bħal ġulepp u materjali oħra li jittieklu. Jekk tgħix fejn dawn l-oġġetti mhumiex disponibbli għax-xiri, il-kranji taz-zokkor mhumiex diffiċli biex jinħolqu. Kulma għandek bżonn huma moffa, ftit ingredjenti sempliċi xi provvisti tad-dar ordinarji u utensili.
02 ta '07
Arma Provvisti tiegħek biex Nagħmlu Kranji taz-Zokkor
Uħud mill-ingredjenti u l-materjali li għandek bżonn tagħmel il-kranji taz-zokkor tiegħek. ritratt (c) Robin Grose Tagħmel il-kranji taz-zokkor mhux diffiċli jekk issegwi bir-reqqa kull pass. Wara li wieħed jew aktar imwarrbin forma ta 'kranju huwa kritiku. Stajt sabet provvisti eċċellenti tal-kranju taz-zokkor online; sors wieħed kbir huwa l-Kumpanija Trading Reġina.
Dak li ser ikollok bżonn tagħmel il-kranji taz-zokkor tiegħek stess:
- Zokkor mrammla , kwantità skond kemm kranji taz-zokkor int se tkun qed tagħmel u liema daqs se jkunu. Madwar tazza ta 'zokkor għandha tkun biżżejjed għal 6 kranji żgħar ħafna, 4 medji jew 1 ish kbir.
- Skutella kbira
- Ilma
- Sug ar Forom tal-kranju , għamla u daqs tal-preferenza tiegħek. Uħud huma wċuħ biss u xi wħud minnhom jinkludu żewġ partijiet li inti tpoġġi flimkien biex tagħmel kranju sħiħ.
- Trab tal-Meringue , 1 kuċċarina għal kull tazza ta 'zokkor. (Dan huwa disponibbli fis-supermarkets u ħwienet tal-forn tal-ħami u jgħin ħafna biex iżomm iz-zokkor flimkien).
- Zokkor fi trab għas- silġ dekorattiv .
- Żebgħa ta 'l-ikel tal-pejst f'kuluri ħfief biex tinxef is-silġ.
- Boroż tal-dekoraturi tal-ġonot
- Żona kbira u niexfa għall-kranji taz-zokkor biex jinxef fin-nifs. (Ladarba z-zokkor jinxef u jissolidifika, imbagħad aktar tard is-silġ jinxef u jibbies.)
- Kwalunkwe tiżjin ieħor li tixtieq bħal fojl, sequins, rix, jew elementi oħra.
03 ta '07
Ipprepara t-Zokkor għall-kranji tiegħek
Kif għandha tfittex it-zokkor ippreparat tiegħek. ritratt (c) Chelsie Kenyon Għal kull tazza ta 'zokkor, ħallat f'1 kuċċarina ta' trab tal-meringue u ħallat 1 kuċċarina ta 'ilma fuq nett.
Naħdem l-ilma taz-zokkor bis-swaba 'tiegħek sakemm it-taħlita tħoss bħal ramel tal-bajja jibred. Dan jieħu ftit minuti, sabiex tkun pazjent. Iċ-zokkor huwa lest meta tista 'tagħfas is-saba' jew il-kbirha u l-istampar se jibqa '.
04 ta '07
Agħmel il-kranji taz-Zokkor tiegħek
Ippakkjar taz-zokkor f'mudell tal-kranju tal-plastik. ritratt (c) Chelsie Kenyon Imla l-moffa biz-zokkor u agħfas sew mal-pala ta 'l-idejn. Meta l-kranju jkun mimli u ippressat fil-moffa, uża d-dahar ta 'sikkina biex tinbara iz-zokkor żejjed u flatten lura.
Erġa 'ħafif issikka l-wiċċ imnaddaf biex itfiha.
05 ta '07
Neħħi l-Mould u Ħalli Z-Zokkor Kranji Tiegħek Nixxef
Dewweb kranju taz-zokkor magħmul frisk. ritratt (c) Chelsie Kenyon Poġġi biċċa kartun jew pjanċa ċatta fuq il-kranju taz-zokkor. Żomm il-kranju sewwa fuq il-kartun jew il-pjanċa u poġġih fuqha. Neħħi l-moffa. Poġġi l-pjanċa tal-kranju u kollha f'post fejn tista 'tinxef mingħajr disturb.
Irrepeti l-istadji 4 u 5 sakemm tispiċċa biz-zokkor.
06 ta '07
Agħmel it-tisqif u dekorazzjoni tal-kranji taz-Zokkor tiegħek
Il-kranji taz-zokkor jistgħu jiġu dekorati iżda tixtieq. ritratt (c) Chelsie Kenyon Ixrob 2/3 tazza ilma, trab tal-meringue ta '1/2 kikkra u 2 liri ta' zokkor fi trab b'miterer elettriku kbir sakemm il-qċaċet tas-silġ, madwar 9 minuti.
Iddividi l -formazzjoni tas-silġ f'porzjonijiet iżgħar (tazzi li jintremew u stikek tal-popsicle jaħdmu sew għal dan) u uża l-kulur tal-ikel tal-pejst biex tintegra kull porzjon ta 'kulur differenti
Poġġi l -formazzjoni tas-silġ fil-boroż tad-dekoratur. Imsaħ it-tarf ta 'kull borża meta tkun lest biex iżżejjen. Tibda żgħir ħafna bl-snip, tista 'tagħmilha akbar jekk meħtieġ.
Uża s-silġ ikkulurit biex iżżid il-kranji tiegħek madankollu tixtieq. Jekk qed iżżid fojl, żibeġ jew rix, uża s-silġ bħala kolla biex tehmeżhom. (Nota: Jekk tehmeż oġġetti mhux tajbin għall-ikel fil-kranju, neħħihom qabel ma tiekol, jew uża l-kranji biss għad-dekorazzjoni).
Uża wkoll is-silġ għall-kolla flimkien l-nofsijiet ta 'kull kranju b'2 biċċiet.
Materjali ta 'dekorazzjoni alternattivi: Ix-xarba ċatta rjali jew tubi ta' ċikkulata bajda kkulurita biex tixtri l-kranji tiegħek.
Poġġi l-kranji imżejna f'post fejn tinxef mingħajr disturb . Il-formazzjoni tas-silġ tibbies kif tnixxef.
Ladarba kemm iz-zokkor u s-silġ ikunu kompletament niexfa, il-kranji taz-zokkor tiegħek jistgħu jintmessu, jittieklu, jiġu ttrasportati, murija, eċċ. Qatt ħolqu l-kranji tiegħek taz-zokkor tal-Messiku stess!
07 ta '07
Għajnuniet għat-Teħid tal-kannella taz-Zokkor
Kanneli taz-zokkor homemade rfinuti. ritratt (c) Robin Grose - Huwa aħjar li ma teqredx it-trab tal-meringue fiz-zokkor użat biex jagħmel il-kranji. Xi nies jagħmlu l-kranji taz-zokkor tagħhom bl-użu ta 'abjad tal-bajda minflok, iżda xi kultant dawn ma jsolidifikawx tajjeb meta jinxfu.
- Jekk possibbli, agħmel il-kranji taz-zokkor tiegħek f'jum xott ħafna . Jekk huwa barra umdu wisq, dawn ma jistgħux jinxfu sewwa. Jekk għandek problemi biex tikseb il-kranji tiegħek nixxif u tibbies, ipprova tpoġġihom f'forn sħun għal 2 siegħat jew hekk.
- Zalza ħafifa spritz bl-ilma jekk iz-zokkor jinxef wisq waqt ix-xogħol.
- Għall-kranji l-kbar, iġbed ftit mill-biċċiet ta 'quddiem u ta' wara biex il-kranju lest ikun eħfef. L-ewwel, ħalli l-kranju jinxef fil-moffa għal ftit sigħat; imbagħad, uża s-swaba 'tiegħek jew kuċċarina biex teħodha toqba f'kull waħda, u ħalli 1/2 pulzier ta' wiċċ ċatt solidu madwar ix-xifer fejn inti se kolla ż-żewġ nofsijiet flimkien aktar tard mas-silġ. Il- "sassla" jistgħu jerġgħu jintużaw biex jagħmlu aktar kranji.