Il-cookies bla bake huma faċli ħafna biex isiru, u huma riċetta ewwel fabulous biex tikseb lit-tfal tiegħek bdew fil-kċina. Imma hemm xi sigrieti biex nagħmlu l-aħjar cookies. Segwi l-istruzzjonijiet bir-reqqa bir-reqqa u tuża dawn il-pariri kull darba li tipprova waħda mir-riċetti faċli tiegħi.
- Arma l-ingredjenti kollha qabel ma tibda. Fil-fatt, kejjel l-ingredjenti kollha qabel tibda tisjir. Dawn ir-riċetti jmorru flimkien malajr. Meta tkun qed iżżid l-ingredjenti ma 'ġuleppijiet sħan u taħlitiet imdewbin, ma tridx tieqaf biex tkejjel l-ingredjent li jmiss, għax ir-riċetta tista' tinqered.
- Kun żgur li z-zokkor jinħall kompletament meta tissaħħan iż-zalza li tibda xi wħud minn dawn ir-riċetti qabel ma żżid l-ingredjenti li jħaxxnu (butir tal-karawett, ċereali, ċikkulata). Il-biċċa l-kbira tal-cookies mingħajr bake jibdew ġulepp taz-zokkor. Jekk iz-zokkor ma jinħallx kompletament, il-cookies se jkunu ħelu. Għolli xi ftit tal-ġulepp (oqgħod attent - huwa sħun!) F'kuċċarina tal-metall u tħares b'attenzjoni. M'għandekx tkun tista 'tara xi kristalli.
- Meta tagħmel ġuleppi, speċjalment fil-microwave, kun żgur li laħlaħ il-kuċċarina taħt ilma sħun ħafna wara kull darba li ħawwad il-ġulepp. Il-kristalli taz-zokkor fuq il-kuċċarina jistgħu jerġgħu jintroduċu kristalli fit-taħlita meta tħawwdu, u l-ħaġa sħiħa tista 'tinqabad, u tirriżulta f'massa grajja.
- Segwi l-istruzzjonijiet tat-tisjir għall-ittra Kull darba waħda. Xi wħud minn dawn ir-riċetti huma sempliċiment imħallta, imbagħad iffurmati, filwaqt li oħrajn huma msaħħna fil-microwave jew fuq il-stovetop qabel ma tfassal. Kun żgur li l-ingredjenti jitdewwbu skont l-istruzzjonijiet qabel ma tkompli.
- Jekk it-tfal tiegħek qed jagħmlu dawn ir-riċetti, kun żgur li jifhmu s-sigurtà tal-ikel , kif jimmaniġġaw taħlitiet sħan, u sikurezza tal-kċina bażika . U kun żgur li jużaw pads tas-sħana u qatt, qatt ma jaqbdu kuċċarina li fiha ġulepp sħun jew tuża swaba vojta biex tinbara l-kuċċarina jew sikkina. Dak hu mod verament tajjeb ta 'ħruq lilek innifsek.
- Uża d-dahar ta 'kuċċarina tal-butir jew tazza tal-kejl biex tagħfas it-taħlita fil-pan jekk qed tagħmel cookie tal-bar. It-taħlita tista 'tkun twaħħal ħafna u ġeneralment tkun sħuna, għalhekk m'għandekx tuża s-swaba' tiegħek.
- Aħżen dawn ir-riċetti, koperti sew, f'temperatura tal-kamra. Jekk il-cookies jew it-taħlita tal-cookie huma sħun ħafna, tista 'tpoġġihom fil-friġġ sakemm jibred, iżda n-nisġa u t-togħma jkunu aħjar jekk jittieklu f'temperatura tal-kamra.