Tliet soppa tal-fażola bil-ħaxix u għaġin. Hija soppa fażola? Soppa tal-ħxejjex? A soppa tal-noodle? Iva, iva u iva! Din is-soppa tal-fażola b'saħħitha super bil-ħxejjex u l-għaġin hija t-tlieta, u, huwa baxx fix-xaħam u kaloriji filwaqt li għadha tipprovdi ħxejjex b'saħħithom tant u xi proteina wkoll. Perfett! Din ir-riċetta tagħmel daqsxejn, hekk aċċerta ruħek li għandek kamra fil-friża jew fil-friġġ tiegħek għall-fdalijiet żejda, jew tistieden lill-ġirien għall-pranzu!
Riċetta u kortesija tar-ritratti tal-Kunsill tal-Ikel tal-Qamħ
Ara wkoll: Ricetti homemade aktar faċli għas-soppa tal-ħxejjex
Dak li għandek bżonn
- 3 stokk veġetali kwarti
- 1 28-uqija jista 'tadam imfarrak
- 1 15-uqija jistgħu fażola sewda (imsaffi)
- 1 15-uqija jista 'fażola tat-tip garbanzo (imsaffi)
- 1 15-uqija jista 'fażola (imsaffi)
- 2 karrotti medji (imqattgħin)
- 2 kustilji tal-karfus (imqattgħin)
- 3/4 tazza basla (imqattgħin)
- 1 bżar aħdar żgħir tal-qampiena (imqatta ')
- 1 bżar żgħir qanpiena ħamra (imqatta ')
- 8 imsiemer tat-tewm (imqattgħin)
- 1 kuċċarina ore
- 1 kuċċarina sagħtar
- 1 kuċċarina klin
- 1 kuċċarina ħabaq
- Tazza 1 għaġin niexef, Penne jew Rotini
- 3 tablespoons ħall balsamiku
- Bżar, biex togħma
Kif tagħmel dan
- Fi soppa kbira jew borża tal-ħażna, għaqqad kollox minbarra l-għaġin, il-ħall u l-bżar iswed. Ġib għal bojler fuq sħana għolja.
- Naqqas is-sħana sa baxx u saħħan parzjalment kopert sakemm il-karrotti huma mrammla bid-dqiq, waqt li tħawwad kultant.
- Żid l-għaġin u sajjar sa l-offerta, madwar 10 minuti oħra.
- Ħawwad fil-ħall u fl-istaġun bil-bżar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 824 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 251 mg |
| Karboidrati | 151 g |
| Dieta Fiber | 38 g |
| Proteina | 47 g |