Kif tipprepara l-Qaqoċċ

01 ta '06

Ibda bil-Qaqoċċa friska

Ma jimpurtax jekk qed tippjana li tagħmel magħhom, dejjem trid tibda bil- qaqoċċ ta ' kwalità għolja. Il-verżjonijiet inqas minn dawk supremi se jkunu iebsa u niexfa x'ikun!

Mela tfittex alkukkijiet b'għoli stretti, kumpatti u stem-ends li jħarsu 'l quddiem. Il-zkuk maqtugħin kollha se jkunu kannella, imma jfittxu dawk li mhumiex imnixxfa.

Tip: Biex iżommu t-truf maqtugħin mill-kannella wisq kif taħdem, ħarrabhom ma 'lumi maqtugħ - l-aċidu fil-lumi se jimminimizza l-kannella.

Nota: Il-connoisseurs tal-qaqoċċa jippreferu l-qaqoċċ tad-dwiefer u mqatta 'u jsibu l-varjetajiet bla xewk li m'għandhomx in-nuttiness karatteristika li tagħmel il-qaqoċċ tant mixtieq. Nies li jordnaw is-swaba 'tagħhom jinħassu aktar u aktar waqt li jippruvaw jippreparaw jew igawdu qaqoċċ fit-togħma jippreferu l-verżjonijiet mingħajr xkiel.

02 ta '06

Cut Off the Stem

Aqta 'u armi t-tarf staminali tal-qaqoċċ. Kemm id-demm tiegħek tneħħi jiddependi fuq il-preparazzjoni:

• Għal qaqoċċ bażiku steamed int trid taqbel qrib il-bażi sabiex il-qaqoċċ jista 'joqgħod.
• Għal qaqoċċ ta 'stil Ruman jew qaqoċċ grilled, neħħi biss il-qoxra kannella fl-aħħar u ħalli l-biċċa l-kbira tat-tarf mehmuż. Int se titqaxxar aktar tard.

03 ta '06

Cut Off the Thorns

Uża par imqass biex taqta 'u armi l-uċuħ irqiq ta' kull werqa li jifdal. Dan il-pass huwa fakultattiv, iżda ġest tassew ħafna għall-kenn eventwali ta 'qaqoċċ (i) jekk int qed isservi t-tip ta' qaqoċċ imqattgħin tax-xewk.

04 ta '06

Aqta 'l-Kuruna (Thorny)

Aqta 'u armi l-quċċata jew il-kuruna tal-qaqoċċ.

Innota li dan il-pass mhuwiex obbligatorju, imma jidher sbieħ u huwa tassew sbieħ għall-kenn eventwali tal-qaqoċċ (i) jekk qed taħdem mal-varjetà klassika sporġuta.

05 ta '06

Iġbed il-Weraq ta 'Barra

Iġbed u warrab il-weraq żgħar, iebsa, skur aħdar, ta 'barra.

Fil-fatt, dan il-pass huwa fakultattiv ukoll . Il-ħaġa dwar dawn il-weraq, għalkemm, hija li m'għandhomx xi "laħam" li jittiekel fuqhom, u għalhekk xi ħadd se jkollu jiġbedhom u jarmihom mingħajr ma jkollu ftit snack biex iġibhom mal-weraq li jmiss tal- għaliex le inti? Barra minn hekk, dan il-livell tat-tirqim iwassal għal ċowk li jħares sewwa u ppreparat fl-aħħar.

06 ta '06

Lest biex Cook!

Għandek qaqoċċ imnaddaf imnaddaf lest għall-fwar jew għalli jew microwave jew inkaljat jew grill.

Kun żgur li tiċċekkja Kif Kessaħ il-Qaqoċċ għal direzzjonijiet kompleti u riċetti għall-fwar, ix-xiwi, it-tbajja 'jew il-qaqoċċ ta' l-artichokes! Hija l-gwida perfetta meta int jeħlu f'qiegħ il-moħħ. Imbagħad iċċekkja Z-Zlazi għat-Tbajja 'tal-Qaqoċċ .