Kif Slice Onions

01 ta '06

Tibda b'baqwiet Ditta, Bla Smooth-Skinnjati

L-aħjar il-basal, l-aħjar il-flieli.

Ibda bil-basal li għandu ġlud lixxi, iħossuhom tqal għad-daqs tagħhom, u huma tassew sodi.

"Il-freskezza" mhijiex tant il-kwistjoni, peress li l-basal huwa ħxejjex eċċellenti tal-ħażna, kif qed tfittex il-basal li nħażen kif suppost, wara li kien "imnaddaf" jew imnixxef ħafif qabel ma nħażen f'post frisk u skur.

Nota waħda jekk qed taħdem b'aktar minn basla waħda: tagħmel kif jagħmlu l-punti favur u tagħmel kull pass ma 'kull basla qabel ma tgħaddi għall-pass li jmiss. Amazingly, tassew iħallas ħin.

02 ta '06

Aqta 't-Tmiem tal-Istim

Iċ-ċavetta l-oħra għall-basal imfellel perfettament hija l-użu ta 'sikkina qawwija ħafna. Xi nies mhux se jinkwetaw li sikkina qawwija hija perikoluża, iżda sikkina li taqtir hija attwalment aktar sigura: tinqata 'fejn trid li tinqata' minflok tiżżerżaq 'il barra u taqta' xi ħaġa oħra (bħal saba '!).

Allura, bl-użu ta 'sikkina qawwija ħafna , aqta' u armi t-tarf staminali, billi toqgħod attenta biex iżżomm il-basla kostanti kif tagħmel hekk.

03 ta '06

Innaqqsu l-Onion

Issettja l-basla fuq wiċċ tax-xogħol fuq l-aħħar maqtugħ ċatt biex iżommha kostanti u aqta 'nofsha fit-tul (' l isfel mit-tarf ta 'l-għerq), billi tuża t-tarf ta' l-għeruq intatt biex iżomm kull nofs flimkien.

04 ta '06

Neħħi l-Ġilda tal-Basla

Qaxxar il-basla, ineħħi l-ġilda kollha tal-kartun u kollha kemm hi u saħansitra s-saff estern ta 'basla jekk ikun hemm bżonn li tneħħi l-ġilda kollha.

Jekk tiċċekja mill-basal faċilment jew il -basal tal-qoxra għandu qoxra partikolarment imħallta, tista 'tagħmel dan taħt l-ilma ġieri . L-ilma għandu jaħsel il-kubrit li jikkawża t-tiċrit u bejn il-basal u l-qoxra, biex b'hekk dan ta 'l-aħħar ikun aktar faċli biex jitneħħa.

05 ta '06

Naqqas il-Basla

Fuq il-wiċċ tax-xogħol, poġġi l-basla fuq in-naħa ċatta kbira tagħha, żommha bir-reqqa bit-tarf ta 'l-għeruq li għadu intatt, u uża sikkina qawwija biex tittajpja l-basla bħala ħoxna jew irqaqa kif tixtieq.

Imbotta l-flieli tal-basal imwarrba u rrepeti mat-tieni nofs.

Nixtieq inżomm il-ponta tas-sikkina 'l isfel, neħħi u tagħfas il-manku tal-sikkina fi kważi mozzjoni tat-tbandil minflok ma tagħmel hacking' il bogħod, neħħi s-sikkina kollu 'l fuq u' l isfel, iżda ż-żewġ metodi għandhom il-partitarji tagħhom.

06 ta '06

Voilà! Basal imqatta '

Issa ser ikollok pile sbieħ ta 'flieli tal-basal. X'għandek tagħmel magħhom?

Uża l-basal imqatta 'biex tagħmel il-basal karamelizzat, is-soppa tal-basla tal-Franċiż, jew ir-riċetta tal-basla favorita tiegħek.

Huma wkoll tajbin fuq pizez, miżjuda ma 'l-insalati , jew offruti lin-nies biex iżidu lill- burgers .