Dan il-krema faċli ta 'soppa tal-faqqiegħ hija taħlita ta' faqqiegħ imqatta 'frisk, brodu u ħwawar. Il-faqqiegħ huwa mimli fil-brodu għal 20 minuta, u mbagħad jiġi miżjud roux flimkien ma 'ħalib jew krema.
Għal togħma żejda tal-faqqiegħ, ħalli ftit faqqiegħ imnixxef f'ilma jagħli u żidhom flimkien mal-faqqiegħ frisk.
Agħti ħarsa lejn il-kummenti tal-qarrej għal xi suġġerimenti addizzjonali.
Dak li għandek bżonn
- 8 uqija faqqiegħ (imqatta 'rqiq)
- 2 tazzi ta 'ilma jagħli
- 3 kubi tat-tiġieġ tal-boulli (jew bażi ekwivalenti jew granuli)
- 2 tablespoons basal (mqatta 'b'mod fin)
- 1/4 tazza butir
- 4 tablespoons
- dqiq għal użu għal kollox
- 3 tazzi ħalib sħiħ (jew
- nofs u nofs )
- melħ għat-togħma
- bżar iswed għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan kbir, għaqqad il-faqqiegħ, l-ilma jagħli, il-brodu tat-tiġieġ u l-basla. Wassal għall-togħlija; Għatti u ttektek għal 20 minuta.
- Melt il-butir f'taħlita oħra; tahlita fid-dqiq. Gradwalment żid il-ħalib; sajjar, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm tgħaqqad.
- Żid is-zalza fit-taħlita tal-faqqiegħ u l-istaġun biex togħma bil-melħ u l-bżar.
- Jekk mixtieq, ħallat ftit jew il-soppa kollha. Ara: Kif Puree Soup fi Blender
Jagħmel madwar 6 tazzi.
Kummenti tal-Qarrej
- "Huwa jkollna barra kiesaħ u dan huwa soppa mill-isbaħ, ifakkarna fil-jiem il-qodma fid-dar. Soppa u crackers. Imħabbaha - intom ukoll!" Geo
- "Aħna verament iħobb din is-soppa ... hekk krema u butir. I miżjud tiġieġ imsajjar għal dan u kien tal-biża." Chaf
- "Dan huwa faċli ħafna li tagħmel. Il-ħin li jmiss, minħabba li jiena dilettant tal-faqqiegħ GRAN, jien se nżid il-faqqiegħ kollu tal-buttuna ... U ħafna minnhom! It-tfal tiegħi iħobb dan ukoll." TR
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 301 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 63 mg |
| Sodju | 991 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 7 g |