Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra mqatta 'aħdar
- qampiena
- 1/2 kikkra basla mqatta
- 2 kuċċarini butir
- 2 kuċċarini
- żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1/2 libbra dgħif
- ċanga art
- Meraq tat-tadam ta '1 tazza
- 1/2 kikkra tal-patata mqatta '
- 1/2 kikkra karrotti mqatta '
- 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
- 2 imgħaref tal-butir
- 2 imgħaref dqiq
- 2 tazzi tal-ħalib
Kif tagħmel dan
- Saħħan 2 kuċċarini bil-butir u żejt taż-żebbuġa fi skillet fuq sħana medja baxxa; Sauté il-bżar aħdar tal-qampiena u l-basla mqatta sakemm tkun ratba. Żid il -laħam taċ-ċanga artina u sajjar , tħawwad u tkissir, sakemm issir kannella. Ixxotta xaħam żejjed.
- Żid il-meraq tat-tadam, il-patata, il-karrotti u l-melħ. Għatti u jixorbu 20 minuta, jew sakemm il-ħxejjex ikunu offerti.
- Melt il-butir f'tazzna medja fuq sħana medja baxxa; taħħal id-dqiq sakemm tkun bla xkiel u bubbly. sajjar, tħawwad, għal 2 minuti. Gradwalment ħawwad il-ħalib u sajjar, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm teħel.
- Taħlita zalza bit-taħlita taċ-ċanga u tal-ħaxix fit-tisqif. Saħħan u sservi.
Aktar Riċetti
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 433 |
| Xaħam totali | 24 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 83 mg |
| Sodju | 1,348 mg |
| Karboidrati | 31 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 24 g |