L-aħjar ħaġa dwar Krema tal-porridge tal-qamħ hija l-ġamm tal-frott jew il-priservant tal-frott li jmur miegħu. Huwa bħal premju li qiegħed id-dritt fin-nofs ta 'baħar abjad ta' krema minsuġa. Lura fil-ġurnata, il-krema tal-qamħ kienet tiswa aktar mill-ingredjenti tal- majjal l- oħra u ġeneralment kien ittratta l-ġimgħa. Huwa ħafna iktar affordabbli f'dawn il-jiem u din ir-riċetta hija tassew faċli kif ukoll sabiex tkun tista 'tgawdiha kull ġurnata tal-ġimgħa. Verżjoni Latin-Amerikana żżid il-frott imqatta ', bħal banana, frott jew mang.
Dak li għandek bżonn
- 2 cups ilma (jew ħalib sħiħ)
- 1/3 Tazza Krema tal-Qamħ
- 1 stick tal-kannella ta '3 pulzieri
- Zokkor (għal togħma)
- Ħalib (għat-togħma)
Kif tagħmel dan
Żid l-ilma u l-kannella twaħħal ma 'saucepan. Għatti l-pot u ġiegħel l-ilma jagħli.
Żid il-Krema tal-Qamħ meta l-ilma jagħli, billi tuża xaħam biex tħawwad sew hekk m'hemmx ċapep.
Naqqas is-sħana sa baxx u ħalliha ttektek mhux mgħottija għal 2 sa 2 ½ minuti sakemm il-Krema tal-Qamħ tkun imħaxxna.
Neħħi mis-sħana u armi l-kannella stick. Ħawwad biz-zokkor u l-ħalib, waqt li tħawwad sakemm kollox ikun kompletament inkorporat.
Għajnuniet, Varjazzjonijiet u Sfond Little
- Il-Krema tal-Qamħ hija attwalment isem tad-ditta, mhux ikel fih innifsu. Ġie maħluq minn Thomas S. Amidon u introdott fl-Espożizzjoni Kolombjana tad-Dinja 1893 f'Chicago. Kien biss xi ħaġa żgħira li Amidon kien bit-taqtir għall-familja tiegħu, imma huwa maqsumha ma 'min iħaddmu, kumpanija ta' North Dakota imsejħa Diamond Mills meta l-kumpanija kienet qed issofri diffikultà finanzjarja serja. Diamond Mills imbagħad beda jipproduċih. Il-kumpanija kienet sa l-aħħar ċenteżmu tagħha, u għalhekk Amidon kellu jippakkja l-Krema tal-Qamħ innifsu, billi juża biċċiet ta 'kartun qadim u fdal ta' injam għall-kaxex tat-tbaħħir.
- Il-krema tal-qamħ hija ċereali simili għall-farina. It-tnejn huma magħmula minn ġermin tal-qamħ, iżda l-Krema tal-Qamħ hija mitħuna b'mod aktar fin hekk għandha tendenza li tkun eħfef u aktar faċli. Jekk ma tistax tpoġġi l-idejk fuq il-Krema tal-Qamħ jew jekk tippreferi l-farina minflok, tista 'tagħmel din ir-riċetta billi tuża dik minflok. Farina għandu aktar kaloriji, aktar karboidrati u inqas fibra minn Krema tal-Qamħ.
- Jekk qed tuża ħalib minflok l-ilma f'din ir-riċetta, m'għandekx taqliha. Aqbad il-ħalib għal kollox.
- Int mhux limitat għal stick tal-kannella għall-aromatizzanti. Ixxotta ċ-ċereali lest b'zokkor kannella jew żid dollop ta 'ġulepp magħqud jew ġulepp ta' l-aġġru ma 'l-iskutella qabel ma sservi. Xi riċetti jitolbu ftit noċemuskata jew kuċċarina ta 'qara' tal-bott. Il-possibbiltajiet huma bla tmiem - dan huwa poriġ li jmur tajjeb bi kważi xejn.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 295 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Sodju | 116 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 9 g |