Il-kustilji qosra tal-kukers tal-kukers tal-kafè bil-mod huma kajman bil-mod għall-perfezzjoni mas-sidru u l-ħwawar. Id-dixx huwa sempliċi u delikat, u ma jagħmilx ħsara li huwa preparazzjoni ridiculously faċli. Jiena dejjem inħarrek kustilji qosra qabel ma nibdahom fil-cooker bil-mod għax il-karamellizzazzjoni tal-laħam iżżid il-fond ta 'togħma, iżda dak il-pass jista' jinqabeż jekk int qasir fil-ħin.
Probabilment ikollok ħafna mill-ingredjenti fuq naħa. Sidru iebes jew bla alkoħol jagħti togħma għal dan id-dixx faċli.
Il-kustilji taċ-ċanga ta 'l-offerti li jdub fil-ħalq huma bil-mod imsajjar għall-perfezzjoni bi ftit ingredjenti sempliċi. Tista 'tuża chuck stewing meat jew chuck mixwi fir-riċetta jekk tixtieq.
Ara ukoll:
Savory Beef Short Ribs ma 'Gravy
Zesty Baked Ribs Qasira Riċetta Bil Ħxejjex
Dak li għandek bżonn
- 3 tablespoons ta 'żejt extra-verġni taż-żebbuġa
- 4 sa 5 liri kustilji qosra tal-laħam taċ-ċanga *
- 1/2 kikkra dqiq għal użu għal kollox
- 1/2 srievet mitħun tal-kuċċarina
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 1 basla kbira, mqatta 'ftit
- 2 kikkri tas-sidru tat-tuffieħ, iebes jew mhux alkoħoliku
- Pakkett wieħed (madwar 3/4 sa 1 uqija) taħlita ta 'gravy kannella jew homestyle
Kif tagħmel dan
- Fi skillet kbir (jew id-daħħal tal-cooker bil-mod jekk ikun sikur għall-istovetop), saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fuq sħana medja-għolja.
- F'borża tal-ħażna tal-ikel jew borża tal-karti, aqbad il-kustilji bid-dqiq, is-sagħtar, il-melħ u l-bżar sakemm miksija sewwa.
- Kannella l-kustilji qosra fiż-żejt jaħraq għal madwar 8 sa 10 minuti, iduru għal kannella l-ġnub kollha. Żid il-basla u sajjar, waqt li tħawwad, għal madwar 2 minuti itwal.
- Poġġi l-kustilji u l-basal fl-inserzjoni tal-fuħħar tal-cooker bil-mod.
- Ħallat flimkien it-taħlita tas-sidru u l-gravy u ferra 'fuq il-kustilji.
- Għatti u sajjar fuq LOW għal 8 sa 10 sigħat, jew fuq GĦOLJA għal madwar 5 sigħat.
- Iservu l-kustilji qosra bi patata mqaxxra u ħxejjex bil-fwar.
* Ipprova ssib kustilji qosra laħam, imma jekk il-kustilji qosra jidhru li għandhom aktar xaħam u għadam minn laħam, żid ieħor lira jew tnejn.
Għajnuniet ta 'Esperti
- Laħam taċ-ċanga għat-tisjir jew ċanga biċ-ċanga tista 'tiġi sostitwita għall-kustilji qosra.
- Il-kustilji qosra normalment jinqatgħu b'waħda minn żewġ modi. Il-kustilji ta 'l-istil ta' Flanken jinqasmu bejn tlieta jew erba 'taqsimiet qosra ta' l-għadam, ġeneralment madwar ħxuna ta '1/2 sa 1 pulzier. Il-kustilji ta 'l-istil Ingliż ġeneralment jinqatgħu f'taqsimiet ta' għadam wieħed, u jistgħu jkunu taqsimiet qosra jew sezzjonijiet itwal. Il-kustilji qosra mmarkati huma stil Ingliż.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Kukers bil-mod Kustilji qosra Burgundy
Ħobż Imsaħ Ċanga b'Ribs Qasira Bil-Kaboċċa
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 2239 |
| Xaħam totali | 156 g |
| Xaħam saturat | 61 g |
| Xaħam mhux saturat | 77 g |
| Kolesterol | 460 mg |
| Sodju | 744 mg |
| Karboidrati | 59 g |
| Dieta Fiber | 28 g |
| Proteina | 164 g |