Dan ix-xiwi tal-majjal tal-crockpot huwa oranġjo tal-majjal imsajjar bil-mod b'meraq tal-larinġ, ħwawar u ingredjenti oħra. Dan ix-xiwi tal-majjal huwa delikat bir- ross jew it-taljarini.
Dak li għandek bżonn
- 1 ixwi bl-ispalla tal-majjal, 3 sa 4 lbs, mirqum (butt ta 'majjal)
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 1 konċentrat tal-meraq tal-larinġ iffriżat ta 'lewża żgħira (6 uqun), imdewwba
- 1/4 tazza zokkor ismar
- 1/8 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 1/8 ta 'kuċċarina
- allspice
- 3 tablespoons dqiq imħallta ma '3 tablespoons ilma kiesaħ
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ixwi fuq l-ispalla tal-majjal fi cooker bil-mod; sprinkle bil-melħ u l-bżar.
- Fi skutella, ikkombina konċentrat tal-meraq tal-larinġ, zokkor ismar, noċemuskata, u bżar tal-lakma kollha; ferra 'fuq l-ixwi tal-majjal. Għatti u sajjar fuq GĦOLJA għal siegħa. Naqqas is-sħana sa LOW u issajjar għal 8 sigħat.
- Qabel ma sservi, ixekkel ix-xaħam mill-meraq u ferra l-meraq tat-tisjir f'tazzna żgħira. Ġib għal togħlija u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm titnaqqas ftit u l-togħmiet huma kkonċentrati.
- Imsaħ fit-taħlita tad-dqiq u l-ilma u kompli t-tisjir sakemm titħallat. Iservu l-meraq imxarrab bl-ixwi tal-majjal.
Għajnuniet
- Iservu dan bil- gallettini jew f'rombli, ross, u insalata għal ikla sħiħa u sodisfaċenti.
- Għaqqad il-meraq fis-separatur tal-gravy biex tnaqqas faċilment ix-xaħam fil-likwidi.
- Qiegħed majjal jista 'jiġi mqatta' jew imqatta 'u miżjud ma' għadd ta 'platti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 637 |
| Xaħam totali | 35 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 16 g |
| Kolesterol | 215 mg |
| Sodju | 403 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 60 g |