Din ir-riċetta tilapia hija għażla eċċellenti għal dieta baxxa tal-karboidrati. Għal dik il-kwistjoni, hija għażla tajba x'ikun id-dieta inti ssegwi. It-taħlita sempliċi ta 'tewm u ħwawar togħma l-ħut perfettament, u d-dixx jieħu ftit minuti biex jippreparaw u jieklu.
Biex iżommu l-ikel baxx fil-karboidrati, iservu t-tilapia bil- pastard imqaxxar u dan il- brokkli sempliċi bit-tewm . Jew iservu l-fletti tal-ħut bi dixx tar-ross jew patata inkaljata u fażola ħadra bil-fwar .
Din ir-riċetta tilapia tippermetti madwar 4 uqija ta 'ħut imsajjar għal kull persuna. Double r-riċetta għal porzjonijiet akbar jew aktar mistednin għall-pranzu. Filet ta 'tilapia ta' 6-uqija se jagħti madwar 4 sa 5 uqijiet ta 'ħut imsajjar.
Għal verżjoni crunchy moqlija tal-forn, ipprova din it- tilapia moħmija bil-kisi panko din ir-riċetta faċli bil-kisja tal-frieħ Cajun .
Dak li għandek bżonn
- 2 imgħaref tal-butir
- 2 sinniet tewm, ikkapuljat fin
- Dash bżar iswed frisk
- Melħ tad-Dash
- Pinch dry weed jew tursin imnixxef
- Papra papra
- 4 fletti tat-tilapia, madwar 6 uqija kull wieħed
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan, għaqqad il-butir, it-tewm ikkapuljat, il-bżar, il-melħ, ix-xibt, il-paprika. Saħħan fuq sħana baxxa sakemm il-butir jitdewweb u jibda jagħli. Neħħi mis-sħana u mwarrba.
- Pinġi xi ftit tat-taħlita tal-butir fil-qiegħ ta 'dixx tal-ħami baxx (dixx bil-forn tal-ħami bil-fojl, jekk mixtieq) imbagħad poġġi laqtiet tat-tilapia fuq iż-żona tal-buttered. Xkupilja ta 'fuq ta' kull flett tat-tilapia bit-taħlita tal-butir imħawwar.
- Agħlaq f'temperatura ta '350 ° għal 12 sa 15-il minuta, sakemm taqbad u tissepara faċilment b'qafla.
Ir-riċetta tagħmel erba 'porzjonijiet ta' 4-uqija jew tliet porzjonijiet ta '6-uqija.
Ħut Tisjir Tips
- Ħalli l-ħut f'temperatura ta '145 ° F jew sakemm il-laħam ikun opak u mqatta' faċilment b'qafla.
- Jekk m'intix qiegħed isservi l-ħut immedjatament, żommu sħun f'forn ta '200 ° F jew kexxun li jsaħħan.
- Għal kull qatgħa tal-ħut, ħalli 4 sa 6 uqija għal kull persuna.
- It-tilapia hija żgħira, imma jekk trid taqsam fillet kbir ta 'ħut bejn żewġ persuni, aqta' tulha tul iċ-ċentru tal-ħjata, mhux transversalment.
- Jekk int ħami flett tal-ħut b'daqqa rqiqa, aqbadha taħt hekk il-flett huwa pjuttost anke fil-ħxuna.
- Biex tnaqqas il-problema tat-tqaxxir tal-ħut u taqa 'barra, issajjar f'banijiet individwali żgħar tal-ħobż tal-au gratin li tista' sservi fuq il-mejda.
Ftit Modi biex Innaqqsu l-Ħxejjex Odor
- Xarrab il-ħut f'soluzzjoni tal-lumi u tal-ħalib b'1 kuċċarina ta 'meraq tal-lumi għal kull tazza tal-ħalib.
- Xarrab il-ħut fix-xorrox tal-butir għal madwar 15-il minuta.
- Xarrab il-fletti fl-ilma tas-silġ immellaħ.
- Għolli l-ħut ħafif bil-meraq tal-lumi jew meraq tal-lumi.
- Uża t-tewm, il-basal, aromatiċi friski mqaxxra, jew aromatiċi oħra b'saħħithom fid-dixx tal-ħut.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 264 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 111 mg |
| Sodju | 428 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 38 g |