Dan it-tart sempliċi tal-lanġas ma jistax ikun aktar faċli: qoxra, xi lanġas imqatta 'u ġulepp tal-lanġas sempliċi magħmul bit-togħlija ftit flieli tal-lanġas f'xi zokkor u ilma. L-aqwa ta 'kulħadd, anke Bartletts , li s-soltu jaqgħu barra meta jiġu msajra, ser iżommu l-għamla tagħhom f'dan it-tart fit-togħma. Filwaqt li m'għandekx għalfejn tkun kollha mimlija meta tirranġa l-flieli tal-lanġas fit-tart, taf li jekk tagħmel daqsxejn sforz biex tagħmilhom look pretty meta jkollna lest biex bake, dawn ser ifittxu biss sbieħ meta t-tart toħroġ mill-forn.
Tista 'bakeha f'panka kwadra ta' tart għal appell modern, jew ipoġġi l-lanġas f'ċirku konċentriċi f'panka standard tat-torti jew pjanċa tal-għaġina għal ħarsa klassika u homier.
Uża l-qoxra tal-maħżen favorita tiegħek mixtrija jew agħmel riċetta tal-qoxra favorita favorita tiegħek: din il- qoxra tal-qoxra mlaħlaħ hija post tajjeb biex tibda jekk ma jkollokx riċetta tal-qoxra favorita. Filwaqt li jista 'jkollok it-tentazzjoni li tuża għaġina tal-għaġina għall-qoxra, tevita dik it-tentazzjoni: il-meraq mill-lanġas jagħmel ħelu bħal għaġina delikata. Waħħal il-qoxra tradizzjonali b'saħħitha aktar b'saħħitha għal dan il-qatgħa.
Dak li għandek bżonn
- Qoxra ta '1 qoxra
- 3 kbar, 4 medji, jew 5 lanġas żgħar
- Zokkor ta '2/3 tazza, maqsum
- 1 imgħaref meraq tal-lumi frisk
Kif tagħmel dan
- Preheat forn għal 350F.
- Ibda tart pan jew torta ta '10-il pulzieri bis-saqajn favoriti tiegħek magħmulin mill-dar jew maħżuna jew qoxra ta' tart. Kif tqiegħed il-qoxra ġol-pan, żommha u ħalliha tinżel u ssolvi fi kwalunkwe xifer jew kantunieri, aktar milli timbottah, biex tnaqqas kemm jista 'jkun it-tnaqqis u t-tkissir meta tiekol il-qatgħa. Issettja t-tħejji twarrib. Inkella, tista 'tqiegħed il-qoxra mrammla fuq folja tal-ħami għal tart forma ħielsa, ħafna drabi msejħa galette. Ħafif prick-qoxra kollha ma 'furketta. Imwarrba.
- Aqta 'l-lanġas f'nofs il-kwarti. Aqta 'u armi l-qalba f'kull biċċa. Qaxxar il-biċċiet tal-lanġas u aqta 'f'qatgħat ħoxnin. Anke t-tqattigħ se jwassal għat-tart mimli u l-aktar imsajjar b'mod uniformi.
- Fi skutella kbira toss il-flieli tal-lanġas bi tazza 1/3 taz-zokkor u l- meraq tal - lumi . Irranġa l-flieli tal-lanġas fuq il-qoxra - tista 'biss tarmihom u tferrxuhom għal deżerta rustic ħafna, jew tirranġahom f'ringi purament jew ċrieki konċentriċi għal preżentazzjoni aktar eleganti. Irrierva 4 jew 5 flieli tal-lanġas. Tirrimpetta t-truf tal-qoxra (ara kif tqatta 'qoxra ta' għaġina hawn jekk int qatt ma għamiltha qabel), jew ittellahom daqsxejn biex toħloq tarf jekk iddeċidejt li toħroġ b'xejn.
- Imsaħ il-qoxra sakemm il-qoxra tkun kannella fit-trufijiet u l-lanġas huma offerti, madwar 50 minuta.
- Filwaqt li l-qxur tart, ġib il-bqija taz-zokkor ta '1/3 tazza, flieli tal-lanġas riservati, u 1/3 tazza ilma sakemm jagħli f'panza żgħira. Naqqas is-sħana biex iżommu jagħli malajr u sajjar, mhux disturb, sakemm il-ġulepp iġorr, madwar 10 minuti. Immarkaha.
- Waqt li l-tart jibred, ixkupilha b'mod ġeneruż mal-ġulepp. Iservu l-qatran sħun jew f'temperatura tal-kamra.
Jagħmel 1 Pear Tart li jista 'jservi 6 sa 10.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 82 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 33 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |