Dan il-parmesan faċli u tiġieġ miksija bil-ħwawar jagħmel ikla ta 'kuljum kbir li l-familja tħobb. Iservu bħal ma 'ħxejjex u patata jew ross. Jew, żid zalza marinara u dewweb xi ġobon Mozzarella fuq it-tiġieġ u jservuha bi spagetti.
Dak li għandek bżonn
- 4 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam
- 3 imgħaref tal-butir imdewweb
- Frak tal-ħobż niexef ta '1 tazza
- 1/2 kuċċarina tewm trab
- 1/2 kuċċarina trab tal-basal
- 1/2 kuċċarina tal-weraq tal-weraq imnixxef
- 1 kuċċarina qxur tat-tursin imnixxef
- 1/2 kikkra ġobon Parmesan maħkuk frisk
Kif tagħmel dan
- Ħoll ħafif dixx tal-ħami baxx. Forn tas-sħana sa 375 °.
- Poġġi sider tat-tiġieġ bejn folji ta 'plastik u libbra ħafif għal irqiq u mbagħad flatten għal ħxuna uniformi. Biċċiet tat-tiġieġ tat-tismija f'butir imdewweb sprinkle iż-żewġ naħat tal-biċċiet tat-tiġieġ bil-melħ u l-bżar.
- Għaqqad l-ingredjenti li fadal fil-proċessur tal-ikel u poġġi ftit darbiet, sakemm il-ġobon Parmesan jinkiser f'biċċiet iżgħar iżda xorta għandu tessut.
- Ferra 'fuq folja ta' karta jew pjanċa waxed.
- Waħħal il-biċċiet tat-tiġieġ bit-taħlita tal-biċċiet tal-ħobż u poġġihom fil-platt tal-ħami ppreparat.
- Ħalli t-tiġieġ għal madwar 25 minuta, jew sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar, iduru darba madwar nofs il-ħin tat-tisjir. Jekk it-tiġieġa titħawwad pjuttost irqiq, iċċekkja t-togħma f'madwar 20 minuta.
Jservi 4.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1423 |
| Xaħam totali | 83 g |
| Xaħam saturat | 27 g |
| Xaħam mhux saturat | 32 g |
| Kolesterol | 450 mg |
| Sodju | 793 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 139 g |