Dan id-dixx jixbah ħafna lil aussian choucroute garnie , li ġeneralment huwa taħlita ta 'sauerkraut u laħam u ta' spiss jinkludi l-inbid u l-patata. Hija għażla eċċellenti għal braising twil, bil-mod, u l-cooker bil-mod jagħmel xogħol eċċellenti.
Din ir-riċetta faċli hija favorita tal-familja minn Eva. Hija tirrakkomanda li sserviha bi patata mqaxxra u fażola ħadra.
Aħna użajna kielbasa u zalzett tat-tiġieġ-tuffieħ fid-dixx fil-pittura.
Dak li għandek bżonn
- Lontri tal-majjal mingħajr għadam, madwar 3 sa 4 liri
- 1 libbra ta 'zalzett affumikat (kielbasa, andouille, eċċ.)
- 1 libbra ta '
- knockwurst
- 1 libbra
- sauerkraut , borża jew fil-laned, mlaħalħa u msaffija
- 1/2 kikkra ta 'zokkor ħafif jew kannella skur, ippakkjat
- 3 tablespoons mustard ippreparat
- 1 imgħaref tal-bużbież, il-ħlewwa, jew iż-żerriegħa tal-anisi
- Weraq tal-weraq medju 1
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-flett tal-majjal fil-cooker bil-mod. Aqta 't-zalzett affumikat f'biċċiet ta' 2 sa 3 pulzieri u żid mal-cooker bil-mod flimkien mal-knockwurst jew bratwurst.
- Fi skutella tgħaqqad is-sauerkraut mlaħalħa, zokkor ismar, mustarda, u żrieragħ. Ħawwad sew sakemm titħallat. Mgħarfa fuq il-majjal u z-zalzett u aqbad weraq tar-rand fit-taħlita.
- Għatti u sajjar fuq LOW għal 7 sa 9 sigħat jew fuq GĦOLJA għal madwar 4 sigħat.
Minn Eva "Qed nservi din l-ikla bi patata mqaxxra, fażola ħadra u ħobż homemade.
Hija verament tirriżulta offerta u Delicious. Jien nixtieq ngħid miegħek il-patata mqaxxra tiegħi wkoll. "
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Għal choucroute klassiku garnie, żid patata qoxra ħamra maqtugħa madwar l-ixwi tal-majjal u madwar 1/4 tazza ta 'nbid abjad xott.
- Żid madwar 1 kikkra tat-tuffieħ mqatta 'mat-taħlita tas-sauerkraut.
- Saff ta 'basal imqatta' (madwar 1 basla medja, mqatta ') jista' jiżdied qabel ma żżid it-taħlita tax-xgħir.
- Sostitut Bratwurst jew zalzett tat-tiġieġ Gourmet għall-knockwurst.
- Żid 2 sa 4 kaboċċi tal-majjal affumikat mal-laned tal-majjal u zalzett u tħalli barra l-knockwurst.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Kielbasa b'faċilità bil-mod Slow b'Sawraqraq u tuffieħ imqatta '
- Kukers bil-mod tal-Majjal bil-lanżit bis-Zalza tal-cranberry
- Easy Crockpot Majjal Ħafif Sħiħ bil-Mili
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 673 |
| Xaħam totali | 29 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 126 mg |
| Sodju | 857 mg |
| Karboidrati | 58 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 48 g |