Dan il-lanżit tal-majjal huwa miżjud bil-ħwawar u bil-mod imsajjar mal-perfezzjoni flimkien ma 'dressing fit-togħma. Sabiex titħaffef il-preparazzjoni, uża taħlita iffriżata ta 'mirepoix minflok il-basal, il-karfus, u l-karrotti.
Tista 'wkoll tuża din it- taħlita handy homemade mili għar-riċetta.
Dak li għandek bżonn
- Kaxxa 1, madwar 6 uqija, taħlita imħawwar mimlija
- 4 imgħaref tal-butir
- 1/2 kikkra basla mqatta
- 1/2 kikja karfus imqatta '
- 1/2 kikkra karrotti mqarrba, mhux obbligatorju
- 1 tablespoon tursin frisk mqatta 'jew 1 kuċċarina imqaxxra tursin mqatta'
- 1 tazza
- brodu tat-tiġieġ
- 1/2 kuċċarina melħ
- Tazza 1 cranberries imnixxfa, mhux obbligatorju
- 1 qamħ tal-majjal mingħajr għadam, madwar 2 sa 3 liri
- Għorok għall-majjal:
- 1 tablespoon zokkor ismar
- 1 kuċċarina
- Taħlit ta 'tħawwir Creole
- 1/2 kuċċarina melħ
- Dash black pepper
- 1/2 kuċċarina tewm trab
Kif tagħmel dan
- Ħoll ħafif cooker bil-mod ta '5 sa 6-kwart.
- Poġġi t-taħlita tal-mili fi skutella kbira.
- Fi skillet jew sauté pan , issajjar il-basal, il-karfus, u l-karrotti fil-butir fuq medium baxx ta 'sħana sakemm titħallat. Għaqqad it-taħlita tal-basal mat-taħlita tal-mili.
- Żid it-tursin, il-brodu tat-tiġieġ, 1/2 kuċċarina tal-melħ, u l-cranberries imnixxfin; ħawwad tajjeb.
- Mgħarfa tat-taħlita bil-kaboċċa fil-cooker bil-mod.
- Għaqqad l-ingredjenti togħrok u togħrok fuq l-ixwi tal-majjal. Poġġi l-majjal fuq it-taħlita tal-mili.
- Għatti u sajjar fuq LOW għal 7 sa 9 sigħat, jew sakemm il-majjal ikun imsajjar.
Jservi 4 sa 6.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 452 |
| Xaħam totali | 27 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 119 mg |
| Sodju | 342 mg |
| Karboidrati | 14 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 36 g |