Definizzjoni: L- anġel huwa anzjani, nagħaġ maturi. Il-ħaruf huwa ngħaġ żgħir. In-nagħaġ anzjani jipproduċu togħma aktar sinjura, iżda tista 'tkun iebsa jekk ma tkunx imsajra kif suppost. L-aħjar mod biex issajjar kwalunkwe qatgħa tal-laħam tal-muntun huwa twil ħafna u bil-mod. Huwa popolari fil- Lvant Nofsani u t-tisjir Brittaniku.
Pronunzja: mut tun
Eżempji: Il-laħam tat-tiġieġ se jkun innotifikat waqt il-pranzu.