Il-togħmiet tal-Lbiċ infuse riċetta tas-sidra tal-laħam taċ-ċanga offerta u mmerraq li tisma 'fil-cooker tal-pressjoni tiegħek. Iċ-ċanga jeħtieġ li tinħatt qabel it-tisjir, hekk tippjana għal quddiem u tibda dan il-jum qabel ma tkun trid isserviha.
L-immarinat, b'ħafna ħwawar u chilli, huwa tassew delizzjuż bil-laħam tal-offerta. Jekk tħobb l-ikel tiegħek, tista 'ċertament iżżid aktar chiles. Aħseb dwar iż-żieda ta 'xi bżar Cayenne wkoll, jew qxur tal-bżar aħmar mgħaffeġ. Minħabba li dan huwa blokki daqshekk kbir ta 'laħam, jista' jieħu l-ħwawar miżjuda.
Dan id-dixx wunderbare għandu jkun innotifikat bi patata mqaxxra jew polenta imsajra biex tixxarrab iż-zalza mill-isbaħ. Xi tadam imqatta 'jkun dixx sekondarju eċċellenti, hekk kif insalata ħadra tossed bil-faqqiegħ imqatta' u żejt u dressing tal-ħall. Għad-deżerta, trab tal-ġelat tat-tkessiħ jew xi brownies ikun it-touch finishing perfett.
Dak li għandek bżonn
- 1 basla, ikkapuljat
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 1
- Serrano chile, miżruha u kkapuljat
- 3 tablespoons zokkor ismar
- 2 imgħaref għasel
- 2 tablespoons trab CHILI
- 2 tablespoons
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- 1 kuċċarina kuċċarina
- 1 kuċċarina weraq oregano imnixxef
- 1 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar
- Qatgħa ta '1 (3 libbra) tas-sidra tal-laħam taċ-ċanga, mirqum
- 2 tablespoons żejt veġetali
- (14 uqija) jistgħu tadam tat-tadam imqadded Messikan, mingħajr għadam
- 1 basal, maqtugħ f'kunsijiet
Kif tagħmel dan
Għaqqad il-basal ikkapuljat, it-tewm ikkapuljat, iċ-Ċili, zokkor ismar, għasel, trab CHILI, ħall, kemmun, ore, melħ u bżar fi skutella żgħira u ħawwad. Għarraq din it-taħlita fuq in-naħat kollha tas-sidra taċ-ċanga ; ittrasferixxi l-laħam li jingħorok għal dixx tal-ħġieġ.
Għatti d-dixx u immarinat il-laħam taċ-ċanga fil-friġġ għal 24 sa 36 siegħa.
Meta tkun lest biex tiekol, saħħan iż-żejt veġetali fi cooker tal-pressjoni fuq sħana għolja medja jew tuża "l-funzjoni kannella" fuq l-appliance.
Laħam tal-koka, mikxuf, għal 6 sa 8 minuti, billi tintefa bir-reqqa, billi tuża pinzetti u furketta kbira, biex kannella ż-żewġ naħat.
Żid it-tadam fil-laned, mingħajr għadam, neħħi l-laħam biex tħalli ftit mit-tadam imur taħt il-laħam.
Żid il-kunjardi tal-basal mal-cooker tal-pressjoni, imbagħad ikopri l-cooker tal-pressjoni u żid sa pressjoni għolja, wara l-istruzzjonijiet għall-marka speċifika tiegħek.
Pressjoni issajjar iċ-ċanga għal siegħa fi pressjoni stabbilizzata. Ħoll il-pressjoni u neħħi b'attenzjoni l-għatu tal-cooker tal-pressjoni. Iċċekkja biex tara li l-laħam huwa offert; għandu jkun wara dak iż-żmien tat-tisjir. Jekk le, agħlaq it-tagħmir, ġġibha f'temperatura bi pressjoni għolja, u issajjar għal 10 minuti oħra.
Biex isservi, naqqas il-laħam madwar il-qamħ. Iservu l-meraq tal-pan mal-laħam imfellel.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 138 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodju | 71 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 4 g |