Dan il-casserole tas-sajf isfar huwa favorit is-sena kollha, kbira għall-ikliet tal-familja matul is-sajf iżda wkoll popolari għal ikliet ta 'btala, speċjalment fin-Nofsinhar.
Tista 'tuża squash sajf isfar jew tagħmel il-casserole ma' zucchini jew tip ieħor ta 'squash tas-sajf. Huwa mod tajjeb ħafna biex tuża zucchini jew squash tas-sajf meta tkun qed tgawdi l-bounty tan-natura mill-ġnien tiegħek.
Zucchini u squash tas-sajf huma wħud mill-ħxejjex eħfef li jikbru, u huwa għalhekk li huwa tant kiesaħ matul ix-xhur tas-sajf. Int ser ikollok bżonn bosta riċetti biex tużah jekk din hija s-sitwazzjoni tiegħek. Jekk waħda mit-tattiki tiegħek hija li tipprova li taqsamhom ma 'ħbieb, familja u ko-ħaddiema, tinkludi link għal din ir-riċetta.
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri squash sajf isfar, imfellel
- 1/2 kjazza tal-mayonnaise
- 1/2 kikkra basla mqatta
- 1 bajda kbira, imsawta
- 1 kuċċarina zokkor
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 1/4 tazza butir imdewweb, maqsum
- 3/4 kikkra ġobon Ċeddar imqatta ', maqsum
- 2 tablespoons butir, maqtugħin f'biċċiet żgħar
- 2 imgħaref butir imdewweb
- 1/2 kikkra frak tal-ħobż artab
- melħ u bżar
Kif tagħmel dan
- Ferra 'l-isqra tas-sajf u żid l-isqra ma' saucepan. Għatti bi pulzier ta 'ilma. Saħħan f'temperatura għolja medja sakemm tkun imsajjar u offerta, u żżid aktar ilma kif meħtieġ biex iżżommha milli teħel fuq il-qiegħ tal-pan.
- Ixxotta l-isqra u l-maxx.
- Butir ta '1 sa 1 1/2-kwart casserole. Saħħan il-forn għal 350 F.
- Fi skutella, ħallat il-squash imqaxxar ma 'mayonnaise, basal imqattgħin, bajd imsawwat, melħ, bżar, 2 imgħaref ta' butir imdewweb u t-1/2 kikkra tal-ġobon cheddar.
- Mgħejjun it-taħlita fil-casserole ppreparata.
- Fuq il-casserole bil-kumplament ta '1/4 kikkra ta' ġobon imqatta '.
- Ħoll il -frak tal-ħobż bil-bqija 2 tablespoons ta 'butir imdewweb; jinfirex fuq il-casserole.
- Imsaħ għal 30 minuta, jew sakemm isir ħelu u ħafif.
- Iservu sħun.
Dan il-casserole huwa dixx sekondarju tajjeb li jgħaqqad lamtu u ħxejjex biex iservi bix-xibka tal-laħam, speċjalment it-tiġieġ. Jekk inti qed isservi tiġieġ moqli, tiġieġ inkaljat, jew tas-sider tat-tiġieġa grilled, se titqabbad tajjeb ħafna. Se twaħħal ukoll il-ħut grilled jew moħmi, inkluż is-salamun. Insalata ħadra friska se tikkomplementa l-ikla.
Il-varjazzjonijiet jinkludu ż-żieda ta 'bżar aħmar imqatta' jew bżar aħdar mal-basla, u żżid ftit kulur kif ukoll it-togħma tagħhom. Tista 'tħawwadha billi żżid ukoll il-bżar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 496 |
| Xaħam totali | 44 g |
| Xaħam saturat | 19 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 229 mg |
| Sodju | 492 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 14 g |