Dan il-casserole tal-perżut u tal-noodle sempliċi jirċievi togħma saucy b'simone mayonnaise u zalza tal-ġobon. Taħlita tal-biċċiet tal-ħobż hija finitura perfetta, u tagħmel togħma salvaġġa. Huwa użu eċċellenti ta 'fdalijiet ta' perżut. Iffissar jibqalek imqaxxar jew imqatta f'serati f'porzjonijiet żgħar għal riċetti bħal dan. Kebbtu sewwa u poġġih f'boroż tal-friża. Iffriżah għal bejn 1 u 2 xhur (rakkomandazzjoni tal-USDA).
Ir-riċetta titlob il-fażola ffriżata, iżda tħossok liberu li tuża piżelli ffriżati bil-fwar, ħxejjex imħallta, jew taħlita ta 'piżelli u karrotti. Għal kulur u togħma żejda, żid tablespoon jew tnejn ta 'bżar imqatta'. Il-basal aħdar huwa għażla tajba għal togħma żejda wkoll.
Jekk tixtieq aktar topping, iddoppja l-qxur tal-ħobż, u l-butir imdewweb. Żid tablespoon jew tnejn tal-ġobon Parmesan mal-frak jew ippreservahom b'numru ta 'melħ u xi tursin, jekk tixtieq.
Dak li għandek bżonn
- 1 (10-uqija) pakkett il-fażola ffriżata
- 4 uqija taljarini (medju jew wiesa ')
- 1/3 tazza tal-mayonnaise
- 1 dqiq tablespoon
- 1 tazza tal-ħalib
- 1/2 kikkra ġobon Amerikan ipproċessat imqatta '(jew ġobon Ċeddar ħafif)
- 2 tazzi imqatta 'perżut imsajjar
- 1/2 kikkra
- frak tal-ħobż artab
- 1 butir imdewweb bil-kaboċċi
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Għollek kukun tal-1 1/2-kwart jew dixx tal-ħami baxx.
- Ahjar il-fażola ffriżata wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett. Ixxerred u twarrab.
- Ahjar it-taljarini wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett. Ixxerred u twarrab.
- Fi saucepan fuq sħana medja baxxa, aqbad il-mayonnaise u d-dqiq flimkien. Gradwalment żid il-ħalib waqt li tħawwad kontinwament. Kompli t-tisjir sakemm titħaffef; żid il-ġobon u ħawwad sakemm idub.
- Żid il-fażola tal-lima imsajra u msaffija, it-taljarini, u l-perżut sal-zalza u ħawwad bil-mod biex tħallat.
- Ferra t-taħlita tal-noodle u zalza fil-platt tal-casserole ppreparat.
- Għaqqad il-qxur tal-ħobż bil-butir imdewweb; sprinkle il-frak tal-ħobż buttered fuq il-quċċata tal-casserole.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 30 minuta, jew sakemm il-casserole jkun tbaqbieq u t-topping ikun kannella.
Għajnuniet
Meta jkollok ħobż ta 'ġurnata, agħmel qxur tal-ħobż. Just tiċrita l-ħobż f'biċċiet iżgħar - bi jew mingħajr il-qoxra - u tipproċessahom fil-proċessur tal-ikel. Poġġihom f'borża tal-friża u tikketta bl-isem u d-data. Issiġilla l-borża u tiffriża sa 3 xhur. Ipprova tipi differenti ta 'ħobż. Agħmel frak b'ħobż qarsa, croissants , ħobż Franċiż , jew qamħ sħiħ ta 'kuljum jew ħobż abjad.
Biex tagħmel qxur tal-ħobż niexef mixwi, ipproċessa l-biċċiet tal-ħobż biss sakemm il-frak ikun ħafif. Ifrex il-frak fuq folja tal-ħami rimmed u erta 'f'forn imsaħħan minn qabel ta' 350 F għal madwar 10 sa 14-il minuta, jew sa kannella dehbi. Ħawwadhom kultant. Għal croutons, porzjon il-ħobż f'kubi żgħar u saqqu sakemm jinxfu u kannella dehbi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 633 |
| Xaħam totali | 28 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Sodju | 1,090 mg |
| Karboidrati | 74 g |
| Dieta Fiber | 11 g |
| Proteina | 21 g |