Dawn il-kustilji tal-pajjiż mingħajr għadam huma moħmija għall-perfezzjoni b'togħma mmerraq u z-zalza favorita tiegħek. Huwa faċli, ikla konvenjenti li hija għażla kbira għal kull lejl tal-ġimgħa. Biss par ma ' slaw cole klassika , insalata tal-patata , fażola moħmija u cornbread , għal ikla b'saħħitha li l-familja tiegħek ser tgawdi!
Jekk tuża kustilji tal-għadam fil-pajjiż, ħalli madwar 1/2 sa 3/4 libbra għal kull persuna.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 lira kustilji tal-majjal stil tal-pajjiż (mingħajr għadam)
- 3 kuċċarini
- Ħwawar Cajun (ara taħlita homemade, hawn taħt)
- 1/4 kuċċarina tewm trab
- 1/2 kuċċarina trab tal-basal
- 1 basal medju (imfellel)
- 1/2 kikkra
- zalza barbecue
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 325 F.
- Nixxef il-kustilji tal-pajjiż tal-pajjiż b'xugamani tal-karti biex jinxef.
- Għaqqad it-taħlita tat-taħwir Cajun bit-trab tat-tewm u t-trab tal-basal. Għarraq it-taħlita tat-taħwir fuq in-naħat kollha tal-kustilji. Nota: Jekk it-tħawwir Cajun tiegħek huwa melħ, sprinkle il-kustilji ħafif bil-melħ kosher ukoll.
- Ħalli pan tal-ħami baxx bil-fojl; ippressa l-fojl biż-żejt jew bl-isprej bi sprej għat-tisjir mhux mitħun.
- Irranġa l-kustilji fil-pan tal-ħami ppreparat u mbagħad fuq il-flieli tal-basal.
- Għatti b'biċċa oħra ta 'fojl u ħalliha fil-forn imsaħħan minn qabel għal siegħa u 15-il minuta, jew sakemm il-kustilji jkunu ħafna offerti.
- Neħħi l-biċċa ta 'fojl ta' fuq u għaqqad il-kustilji bix-zalza barbecue.
- Saħħan mikxuf għal madwar 15-il minuta itwal, jew broil għal madwar 2 sa 3 minuti.
Tħawwir Quick Cajun: Taħlita 1 tablespoon ta 'melħ b'1 1/2 kuċċarina ta' paprika, 1 kuċċarina oregano tal-weraq imnixxef, 1 kuċċarina bżar Cayenne (jew inqas), 1 kuċċarina bżar iswed, u 1/2 kuċċarina sagħtar tal-weraq imnixxef.
Varjazzjonijiet:
- Tista 'tissostitwixxi l-Ħwawar Cajun bil-paprika affumikata.
- Jew, inti tista 'ħelwa z-zalza barbecue favorita tiegħek ma' tablespoon ta 'zokkor ismar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 483 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 148 mg |
| Sodju | 470 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 47 g |