Iz-zalzett jagħmel dan macaroni u ġobon qawwija, perfetta għal ikla ta 'kuljum tal-familja. Uża s-zalzett tal-massa favorita tiegħek biex tagħmel dan il-ikla waħda faċli għall-ikel. Uża d-zalzett Taljan jew zalzett ta 'l-ingrossa ħafif tal-pajjiż.
Għal kulur u togħma żejda, żid ftit ħaxix imħallat imsajjar jew piżelli u karrotti mat-taħlita tal-casserole qabel il-ħami.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Minflok zalzett Taljan , uża zalzett ħafif tal-kolazzjon jew taħlita ta 'zalzett tad-dundjan. Il-perżut ikun tajjeb f'dan il-makaroni u l-ġobon ukoll.
- Żid ftit faqqiegħ imqatta 'bix-xorrox sa l-imqarrun u l-ġobon flimkien mal-bżar tal-qampiena.
Dak li għandek bżonn
- 8 uqija tal-imqarrun (mhux imsajjar)
- 1 libsa zalzett Taljan
- 1/2 kikkra basla (imqattgħin)
- 1/4 kikkra bżar tal-qampiena (aħdar jew aħmar, mqatta ')
- 2 imgħaref tad-dqiq għal kollox
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 1/2 tazza tal-ħalib
- 2 tazzi Ġobon Cheddar (imqatta 'u maqsum)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 400 F.
- Ħafif grass bil-platt tal-casserole 1 1/2-quart.
- Aqbad l-imqarrun fl- ilma mielaħ jagħli wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett; drain u mwarrba.
- Fi skillet, saute t-zalzett, il-basla u l-bżar aħdar tal-qampiena, waqt li tħawwad, sakemm iż-zalzett ma jibqax roża. Ħoll ix-xaħam żejjed.
- Żid id-dqiq u l-melħ mat-taħlita taz-zalzett, taħlit sew. Gradwalment żid il-ħalib. Ikompli biex issajjar fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm ix-zalza ttaqqab. Ħawwad l-imqarrun imsajjar u mnaddaf u 1 tazza tal-ġobon Ċeddar imqatta '.
- Ittrasferixxi l-imqarrun u t-taħlita tal-casserole taz-zalzett għall-casserole ppreparata.
- Sprinkle il-ġobon li jifdal fuq casserole taz-zalzett u ħallih fil-forn imsaħħan minn qabel għal 25 sa 30 minuta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 749 |
| Xaħam totali | 52 g |
| Xaħam saturat | 25 g |
| Xaħam mhux saturat | 22 g |
| Kolesterol | 130 mg |
| Sodju | 1,357 mg |
| Karboidrati | 31 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 38 g |