Ġinġer kristallizzat jew konfettura huwa faċli ħafna li jagħmel id-dar f'madwar 45 minuta b'dawn l-istruzzjonijiet. Użu f'deżerti, confections, u ikel savourjuri.
Dak li għandek bżonn
- 1 lira (500 g) gingerroot frisk
- Sikkina
- Pejst tqil
- Ilma
- Stufi
- Zokkor
- 3 tablespoons ilma
- Vakwu li jista 'jiġi ssiġillat għall-ħażna
Kif tagħmel dan
- Qaxxar u ġinġer irqiq bil-porzjon.
- Poġġi l-ġinġer imqatta 'f'panza tqila.
- Għatti bl-ilma.
- Aħżen bil-mod sakemm toqgħod, madwar 30 minuta.
- Ixxarrab l-ilma.
- Iżen il-ġinġer imsajjar u kejjel ammont ugwali ta 'zokkor.
- Żid zokkor, ġinġer imsajjar, u 3 tablespoons ilma sa saucepan.
- Wassal għal togħlija, waqt li tħawwad spiss, u issajjar sakemm il-ġinġer ikun trasparenti u l-likwidu kważi evaporat.
- Naqqas is-sħana u issajjar, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm kważi niexef.
- Iġbed ġinġer imkessaħ f'aktar zokkor sa pil.
- Aħżen ġinġer kristallizzat (konfettura) f'vażett li ma jgħaddix arja minnu sa 3 xhur.
Użu Ġinġer Candied f'dawn ir-Riċetti
- Tiġieġa tal-ananas moħmija b'Reċetta tal-Ġinġer Kandidat: Dan it-tiġieġ moħmi sempliċi huwa mħawwar bl-ananas, il-ġinġer konfettura u l-basal aħdar. Għat-tiġieġ tal-minjieri, uża l-koxox.
- Tart tal-lanġita b'Reċera tal-Ġinġer Kristallizzat : L-għaġina bl-ingrossa mixtrija tagħmilha faċli biex tagħmel dan it-tart ta '5 ingredjenti u l-ġinġer ikkristallizzat iżid sparkle.
- Riċetta tal-Pinen tal-Leħja ta 'Tiegħek bil-Barbun tat-Tiġieġ : L-ananas u x-zalza tal-barbecue mixtrija huma kkombinati biex jagħmlu z-zalza ħelwa faċli għal dawn il-saqajn tat-tiġieġ fit-togħma li jistgħu jiġu servuti bir-ross u d-dixx sekondarju tal-ħaxix favorit tiegħek jew insalata.