L-Aħjar Magazins għall-Ikel Lovers

Hekk kif l- ikel gourmet u ċ-ċelebrità ta 'l- ikel saru aktar popolari, għexieren ta' magażins iddedikaw ruħhom għad-dinja kulinari. Tista 'ssib magazins illum iddedikati għal kull numru ta' kċejjen speċifiċi jew gruppi partikolari ta 'qarrejja. Bħal kull ħaġ'oħra, xi eżempji saru pendenti fil-qasam tagħhom, filwaqt li oħrajn fallew bla heda bi ġurnaliżmu u viżjoni fqira. Hawn huma l-għażliet tiegħi għal xi wħud mill-aqwa rivisti tal-ikel disponibbli.

• 01 ta '09

  Saveur

  Din ir-rivista sabiħa timtela b'ritratti sbieħ u stejjer tal-ikel affaxxinanti minn madwar id-dinja. Ir-riċetti u l-artikli jiffukaw fuq tisjir awtentiku u reġjonali. Definittivament għal min iħobb l-ikel.

• 02 ta '09

  Gourmet

  Jekk qatt ma qrajt Gourmet dan l-aħħar, wasal iż-żmien li tibda. Peress li Ruth Reichl (ex kritiku tar-ristoranti tal-NY Times) sar editur kap fl-1999, Gourmet Magazine saret pubblikazzjoni stellari. Imqabbel fuq riċetti, taqsima kbira ta 'Gourmet hija ddedikata wkoll għall-ivvjaġġar u r-ristoranti. Magħmul tajjeb bil-fotografija deċenti, din il-magażin huwa importanti għal kulinari.

• 03 ta '09

  L-Art ta 'Tiekol

  "L-Art ta 'Tiekol huwa dwar l-aqwa ikel u nbid - x'inhuma, kif jiġu prodotti, fejn issibhom (l-irziezet, is-swieq, il-ħwienet, ir-ristoranti)." - mill-websajt tagħhom. Din ir-rivista trimestrali hija miktuba esklussivament minn Edward Behr, wieħed mill-kittieba ta 'l-ikel ta' l-Amerika. Jekk tħobb taqra dwar l-ikel, din ir-rivista hija għalik. L-għarfien u l-passjoni ta 'Behr huma eloċentement murija f'din ir-rivista mill-isbaħ.

• 04 ta '09

  Ikel u Inbid

  L-Ikel u l-Inbid huwa rivista ġenerali għal kulħadd għall-ikel. Mimlijin b'riċetti u artikli dwar l-ivvjaġġar u d-divertiment, għandu jħossu upscale definit bi fotografija deċenti. Titlifx l-Ikel u l-Inbid annwali ta 'l-Aqwa Top 10 Chefs Ġodda. Kull sena, il-ħwienet li ġejjin u ġejjin minn madwar il-pajjiż jintgħażlu bħala l-superstars kulinari li jmiss.

• 05 ta '09

  Illustrated tal-Cook

  Il-Illustrated ta 'Cook huwa rivista how-to-beautiful ħafna. Il-kontenut huwa sħiħ ta 'illustrazzjonijiet pass pass dwar il-metodi ta' tisjir u riċetti ttestjati b'mod rigoruż. Jagħtu reviżjonijiet brutalment onesti ta 'għodda tal-kċina u oġġetti tal-ikel, flimkien ma' testijiet ta 'togħma tal-prodott. Il-Illustrated ta 'Cook m'għandha l-ebda reklamar, sabiex tista' tkun assigurat l-opinjonijiet tagħhom ma jiffavorixxux xi manifattur partikolari. Ippubblikat kull sitt xhur, id-disinji sbieħ u r-ritratti huma raġuni biżżejjed biex tinkiseb din il-magażin.

• 06 ta '09

  Gastronomica

  Magażin ieħor ta 'kull tliet xhur, Gastronomica huwa ppubblikat mill-Università ta' Kalifornja u jkopri varjetà diversa ta 'suġġetti ta' l-ikel. Daqs żgħir akkademiku, l-artikoli huma miktuba sew u insightful. L-aspetti kollha ta 'l-ikel huma ċċelebrati mill-aktar grandiose sa l-aktar aspetti ta' kuljum sempliċi. Fotografija fantastika tippremja lil din il-prominenza tar-rivista bħala taqra kbira.

• 07 tal-09

  Fine Tisjir

  Fine Cooking huwa rivista kbira għal nies li jħobbu sajjar. Ippakkjat bis-sħiħ ta 'riċetti kbar, hemm ħafna spazju ddedikat lit-tagħlim ta' l-arti tat-tisjir. Imbebbgħin b'mod illustrat bi ritratti u struzzjonijiet pass pass, Fine Cooking huwa żgur li jagħmel lil xi ħadd kok aħjar.

• 08 ta '09

  Dawl tat-tisjir

  Tħallix l-isem iqarqu int. Tisjir Light huwa dwar tisjir serju. Ddedikata għal għajxien tajjeb, ir-riċetti ma jieħdux shortcuts meta niġu għall-togħma. Kemm jekk qed tfittex riċetti ta 'malajr u faċli għall-ikel jew menu sħiħ għal ċelebrazzjoni speċjali, Cooking Light se jkollu t-tweġibiet (dawk b'saħħithom ikunu żguri).

• 09 ta '09

  l-ikla t-tajba

  Bon Appetit hija bażikament verżjoni iżgħar ta 'Gourmet. Int issib riċetti tajbin hawn u artiklu interessanti okkażjonali. Ir-rivista hija tqila fuq ir-reklamar (li ħafna minnha m'għandha x'taqsam xejn mal-ikel). Madankollu, hija waħda mir-rivisti ta 'l-ikel irħas biex tissottoskrivi għal, allura inti tista' tixtieq li tiksbu biss għar-riċetti.