Laħam tal-kolilju Grilled Bil Salsa Herb Frisk

Sakemm il-grill tiegħek ma jkunx kopert f'diversi pulzieri ta 'borra, xorta tista' tpoġġiha fis-sena tajba għas-sena kollha. Minflok il-burgers, il-kustilji jew il-klieb sħan, jippruvaw xiwi tal-pastard b'saħħithom. Maqtugħin f '"steaks" u mxerrdin ma' ħwawar, il-ħxejjex jiġbor lottijiet ta 'togħma affumikata mill-grill. Zalza sempliċi ta 'ħxejjex aromatiċi friski, lumi u tewm hija mferra' fuq il-quċċata, u tagħti l-metodu ta 'platt lest aktar togħma milli suppost tistenna. A ftit pikkanti, tond, smok, u savoury, huwa dixx li kiseb l-istatus tal-entree. U dan isir f'20 minuta ċatt.

Jekk ma jkollokx grill jew pjuttost toqgħod ġewwa, grill pan se jkollu effett simili. Agħtih it-trattament sħiħ tal-steak u sservi bi patata ħelwa grilled , fażola ħadra u rombli .

Dak li għandek bżonn

• 1 pastard kbir tar-ras
• 1 tablespoon canola jew żejt tal-lift
• 1 kemmun kuċċarina
• 1 kuċċarina terra turmeric
• Melħ u bżar
• 2 tablespoons ippakkjati, tursin frisk mqatta 'b'mod fin
• 1 tablespoon ippakkjat, mint frisk imqatta 'fin
• 1/2 lumi żgħir, zested u juiced
• 1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa
• Dqiq tewm 1, imqatta 'fin
• 1 qxur kbir tal-qxur tal-bżar aħmar

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-grill tiegħek f'temperatura għolja medja-għolja.
2. Ittrimmja l-weraq tal-pastard u neħħi t-tarf taż-zokk. Poġġiha fuq il-bord tat-tqattigħ tiegħek u qatgħat steaks ħoxnin minn fuq għal isfel (sabiex jidhru biċ-ċar ir-ritratt). Int ser ikollok żewġ sa erba 'steaks sħaħ. Ħlief il-fdalijiet tal-pastard maħlula li fadal għal użu ieħor.
3. Pinġi ż-żewġ naħat tal-steaks biż-żejt. Trab bil-kemmun u turmeriku u staġun bil-melħ u l-bżar fuq iż-żewġ naħat.

1. Saħħan il-steaks għal madwar ħames minuti għal kull naħa, jew sakemm ikunu laħqu x-xewqa mixtieqa.
2. Għaqqad it-tursin, ix-zokkor, il-qxur tal-lumi u l-meraq, żejt taż-żebbuġa, tewm u qxur tal-bżar fi skutella żgħira. Staġun bil-melħ u l-bżar.
3. Iservu l-zalza mgħaddsa fuq il-parti ta 'fuq u aktar fuq in-naħa.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	341
Xaħam totali	11 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	147 mg
Karboidrati	58 g
Dieta Fiber	15 g
Proteina	15 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)