Ispirati minn għads tradizzjonali Indjani tal-ħawħ jew Dahl, dan il-platt sempliċi tad-dqiq homemade żid il-ħalib tal-ġewż tal-Indi għal ikla b'togħma kbira. Inti tista 'ssib li patata ħelwa mqatta' jew forsi xi tadam frisk iżżid daqsxejn aktar nisġa biex tħajjar dawn l-għads, jekk tixtieq.
Iservu d-dwiefer mgħawweġ tiegħek bir-ross jew xi qamħ sħiħ ieħor. Ir-ross tal-ġewż tal-Indi jew il-kuskus fluffy jista 'jkun sabiħ.
Din ir-riċetta hija veġetarjana, vegana u bla glutina.
Bħall-tisjir bis-snien? Huma rħas, b'saħħithom u kbar għal vegetarians u vegans. Ladarba tkun ippruvajt dawn id-dwiefer tal-coconut curried, ipprova tagħmel insalata tal-għads bil - kiesaħ li jmiss!
Ara wkoll: Ideat ta 'pranzu aktar mingħajr il-glutina
Dak li għandek bżonn
- ½ basla kbira, mqatta '
- 1 tbsp żejt
- 1 tbsp curry powder
- 1 tummy comin
- 2 sinniet sħaħ
- 3 tazzi ilma jew
- brodu tal-ħxejjex
- 1 tazza tad-dwiefer
- 3/4 tazza ħalib tal-coconut
- Melħ, għal togħma
- Qxur tal-bżar aħmar, għat-togħma (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
Fi stokk kbir sautee jew ħażna medja, aħsel il-basal fiż-żejt għal 3-5 minuti, sakemm il-basal ikun artab. Żid ħwawar (trab tal-curry, kemmun u sinniet) u saħħan għal minuta oħra, waqt li tħawwad biex tevita ħwawar mill-ħruq.
Naqqas is-sħana sa baxx medju, u żid ilma jew brodu tal-ħxejjex u għads. Għatti u sajjar sakemm l-għads ikun artab, madwar 10-15-il minuta, waqt li tħawwad kultant.
Ikxef u ħawwad il-ħalib tal-coconut, tisjir biss sakemm saħħan tajjeb.
Staġun bil-melħ u qxur tal-bżar aħmar, u aġġusta l-ħwawar l-oħra għat-togħma.
Iservu d-għads tal-ġewż tal-ġewż tal-ġewż tal-ġewż tal-ġewż tal-Indi flimkien ma 'ross jew xi qamħ sħiħ ieħor għal ikla ħelwa sempliċi u vegana Indjana.
Hawnhekk hawn aktar modi kif issajjar għads:
- Riċetta tas-sambar tad-denti ħamra
- Patties ħfief tad-dwiefer
- Lentil carrot veggie burgers
- Pastell Veġetarjani tar-Ragħaj tal-Għid
- Riċetta ta 'insalata bil-lenta u freekeh
- Soppa ta 'ħames stilel u soppa tal-ħxejjex
- Ħobża ħafifa tal-għads ħaxix
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 315 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 631 mg |
| Karboidrati | 39 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 16 g |