L-Isfar tal-Majjal immarinat tal-mustarda huwa riċetta super faċli li tagħmel qabel li tgħaqqad il-majjal tal-offerta bil-mustarda, tewm u oregano. Huwa sempliċi biex tagħmel u perfetta għal divertiment.
Int għandek togħma l-mustarda biex tagħmel din ir-riċetta, għaliex tuża żewġ tipi ta 'dan il-kondiment pikkanti. Iżda l-mustarda tat-tisjir tnaqqas is-sħana. Jekk tħobb mustarda, għaqqad xi mustarda Dijon b'xi krema qarsa u tużaha bħala zalza meta inti sservi l-majjal.
Aċċerta ruħek li tuża l-flett tal-majjal f'din ir-riċetta, mhux mixwi bil- majjal . Dawn huma żewġ qatgħat differenti ħafna. Il-flett tal-majjal huwa bħal flett tal-laħam taċ-ċanga. Il-muskolu huwa f'post fuq il-majjal li ma jiksebx ħafna użu, għalhekk il-qatgħa hija ħafna offerta. Flett tal-majjal huwa qatgħa ferm akbar, u jeħtieġ tisjir twil u bil-mod f'ambjent niedi biex tikseb l-offerta.
U aċċerta ruħek li tixtri flett mhux imħallat tal- majjal . Hemm ħafna varjetajiet ta 'flett tat-togħma fis-suq. Aqra t-tikketta kull darba li tixtri xi ħaġa ppakkjata.
Jekk qed tredda 'aktar minn erba' persuni, nirrakkomanda li tirdoppja din ir-riċetta. Il-majjal huwa luscious u għalhekk in-nies li jħawru x'aktarx se jieklu aktar minn 1/4 libbra tipika għal dixx ewlieni li jservi. Iservuha ma 'insalata ħadra, forsi imtajjar b'xi faqqiegħ imqatta' u avokado, u xi asparagu inkaljat għal ikla speċjali. Għad-deżerta, xi brownies ikunu t-touch finish perfett.
Dak li għandek bżonn
- Flixkun tal-majjal ta '1/2 lira
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa
- 1/4 kikkra mustarda Dijon
- 1 tablespoon mustola grainy
- 2 imgħaref għasel
- 2 tablespoons meraq tal-lumi
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 1 kuċċarina tar-rosmarin frisk (imqattgħin)
Kif tagħmel dan
- Iftaħ il-flett tal-majjal jekk ikun meħtieġ, neħħi l-pil tal-ħarir (kisi abjad tleqq fuq il-laħam) u kwalunkwe xaħam żejjed. M'għandux ikun hemm wisq.
- Fi skutella kbira baxxa jew dixx tal-ħami, għaqqad iż-żejt taż-żebbuġa, mustarda Dijon, mustarda grainy, għasel, meraq tal-lumi, tewm, melħ, bżar u klin. Żid il-flett tal-majjal u dawwar il-kisja.
- Għatti d-dixx sewwa bil-fojl jew mal-plastik u immarinat il-majjal fil-friġġ għal mill-inqas 8 sigħat, sa 24 siegħa.
- Meta tkun lest biex issajjar, preheat il-forn għal 375 ° F. Poġġi l-laħam fil-pan ta 'inkaljar; armi kull tiben li jibqa '.
- Laħlaħ il-laħam għal 30 sa 40 minuta jew sakemm it-termometru tal-laħam jirreġistra 155 ° F. Neħħi l-pan mill-forn, iksiha sewwa bil-fojl, u ħalli joqgħod 10 minuti qabel it-tqattigħ biex isservi sabiex il-meraq jerġa 'jitqassam.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 414 |
| Xaħam totali | 25 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Sodju | 216 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 33 g |