Inqas hija aktar meta niġu għall-brim ta 'l-awwista. Biċċiet tal-kiesaħ ta 'awwista friska u ħelwa ta' Maine, u taħlita ħafifa ħafna bbażata fuq il-mayonnaise mimli ġo betun tal-hot dog. Inżid ħjiel ċkejkna ta 'tarragon frisk, li verament ġġib il-ħlewwa ta' l-awwista.
Dan is-sandwich huwa verament wieħed mill-pjaciri sempliċi tal-ħajja. Filwaqt li dan mhux se jkun sandwich rħisa biex tgħaqqad, ladarba inti togħma l-kuntrast aqwa bejn il-bun sħun, butir u l-kiesaħ, insalata ħelwa, int ser tirrealizza li kien jiswa kull Penny!
Dak li għandek bżonn
- 3/4 tazza tal-mayonnaise
- 1 kuċċarina Dijon mustard
- Meraq minn 1/2 lumi
- 1 tablespoon
- Tarragon (frisk, mqatta 'b'mod fin)
- melħ għat-togħma
- bżar iswed għat-togħma
- 4 kikkri ta 'laħam tal-awwista kiesħa (minn friska
- awwisti steamed ; madwar 2 awwisti kbar, 1 3/4 lb kull wieħed; maqtugħ f'biċċiet kbar)
- 2 butir tal-imgħaref (imrattab)
- 4 bolli kbar tal-klieb sħan
Kif tagħmel dan
- Għaqqad mayonnaise, mustarda, meraq tal-lumi, tarragon, melħ u bżar fi skutella żgħira tat-taħlit. Żid il-laħam tal-awwista u tinxtorob bir-reqqa bi spatula. Tħawwadx l-awwista. Trid biċċiet sbieħ u definiti.
- Daħħal il-ġewwieni tal-paletti tal-hot dog, u toast taħt brojler, jew fi skillet, sakemm id-deheb. Imla bl-insalata tal-awwista u sservi minnufih.