Din ir-riċetta klassika hija waħda mill-favoriti tiegħi. Huwa magħmul bi zalza homemade tadam tat-tadam u saffi ta 'taljarini tal-ġobon u lasagna.
Jekk tippreferi lasagna veġetarjana, ipprova din il -lasagna spinaċi ppruvata u vera . Din il- lasagna tat-tiġieġ pikkanti hija alternattiva eċċellenti oħra li toffri t-togħma Tex-Mex u t-tiġieġ minflok iċ-ċanga.
Dak li għandek bżonn
- Għas-Zalza:
- 1/2 kikkra basla (imqatta 'fin)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 3 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- Lottijiet ta '1 libbra (jew rawnd)
- 1 tadam kbir ta 'can / 28 uqija (imfarrak)
- 1 tista '/ 6 uqija pejst tat-tadam
- 2 kuċċarini melħ
- Pikwejjaq 1 pinch Cayenne
- 1 kuċċarina zokkor
- 1/4 kuċċarina ħabaq
- Weraq tal-weraq 1
- 2 tazzi ilma
- Għall-Lasagna:
- 8 uqun lasagna taljarini
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 16 uqija ġobon ta 'ricotta (baxx ta' xaħam)
- 8 uqija ġobon mozzarella (imfellel)
- 1/3 tazza ġobon parmesan (maħkuk)
Kif tagħmel dan
- Ibda ż-zalza madwar 30 sa 45 minuta bil-quddiem.
- Fi saucepan kbir fil-fond fuq sħana medja, saute l-basla u t-tewm fi 3 tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa sakemm il-basal ikun artab. Żid iċ-ċanga mill-art u l-kannella, waqt li tħawwad ta 'spiss. Ħoll ix-xaħam żejjed. Żid it-tadam, il-pejst tat-tadam, 2 kuċċarini ta 'melħ, bżar Cayenne, zokkor, ħabaq, weraq tar-rand, u 2 tazzi ta' ilma; ħawwad sew.
- Naqqas is-sħana sa baxx u ħallat bil-mod bil-mod, skopert, għal siegħa, jew sakemm il-zalza tkun imħaxxna.
- Imsaħ it-taljarini tal-lasagna fl- ilma jagħli fil-melħ bħala pakkett jidderieġi, waqt li tħawwad ta 'spiss biex tevita t-twaħħil. Ixxotta; Toss bil-mod bi 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa.
- Saħħan il-forn għal 325 F.
- Mgħarfa ftit mis-zalza ġo dixx tal-ħami kbir ta '3 kwart, ftit minn 4 sa 6 tablespoons, biżżejjed biex tkopri l-qiegħ tal-pan. Fuq b'saff ta 'noodles. Mgħarfa madwar terz taż-zalza li baqa 'fuq it-taljarini. Mgħarfa madwar nofs il-ġobon tar-ricotta indaqs fuq is-saff ta 'zalza, imbagħad ħallat ftit tablespoons ta' ġobon Parmesan fuq dak. Żid u madwar terz tal-ġobon mozzarella.
- Irrepeti ma terz ieħor tat-taljarini, terz ieħor taż-zalza, ir-ricotta li fadal, terz ieħor tal-mozzarella u ftit tablespoons ta 'ġobon Parmesan.
- Tispiċċa bl-aħħar saff ta 'noodles, iż-zalza li fadal, Parmesan, u ġobon mozzarella.
- Imsaħ il-lasagna, mikxufa, għal 45 minuta.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Ricetta tal-lasagna favorita tal-laħam
Potassa tal-Crock Pot ta 'Frank Biċ-Ċanga tal-Bqija u Zalzett
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 609 |
| Xaħam totali | 38 g |
| Xaħam saturat | 17 g |
| Xaħam mhux saturat | 17 g |
| Kolesterol | 132 mg |
| Sodju | 1,376 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 43 g |