Ħaruf tat-Turkija Ċatti bil-Kalkari Panko u l-Kisi tal-Parmesan

Il-frak Panko u l-ġobon Parmesan jipprovdu kisi iqarmeċ u delikat għal dawn il-qoton tad-dundjan, u jieħdu ftit minuti biex jinħmew.

Iservu dawn il-kutins aromatiċi bi chutney tat-tadam jew dip favorit tiegħek, jew ikla bi ross jew patata u insalata. Huma wkoll jagħmlu żieda fit-togħma għal insalata tossed jew insalata Caesar.

Dak li għandek bżonn

• melħ għat-togħma
• togħma tal-bżar iswed
• 1 sa 1 1/4 lira kotilini tad-dundjan (jew skallopini tad-dundjan imqatta 'rqiq)
• 1 1/2 tazzi panko crumbs
• Ġobon parmesan ta '1/2 kikkra (maħkuka)
• 2 bajd kbir
• 2 abjad tal-bajd kbir
• 1/4 tazza ilma
• 2 imgħaref tal-mustarda Dijon
• 3/4 tazza dqiq għal użu għal kollox

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 450 F.
2. Ħalli pan tal-ħami kbir bil-fojl u l-isprej bi sprej nonstick (roll pan tal-ġelatina, pan tal-ħami jew pan tal-inkaljar).
3. Sprinkle il-kuklar tad-dundjan kollu mal-melħ u l-bżar.
4. Imwaqqaf tliet dixxijiet tal-breading jew skutelli baxxi. Poġġi d-dqiq f'biċċa tal-breading jew skutella. Fi trej ieħor tal-kannamieli jew skutella, agħmel flimkien il-frak u l-ġobon Parmesan.
5. Ferħ il-bajd, il-bajd, l-ilma, u Dijon flimkien u ferra 'fi trej jew skutella oħra.

1. Wieħed minn kull darba, naqqas il-qżieqeż fid-dqiq, imbagħad naqqas it-taħlita tal-bajd, imbagħad ħallat fit-taħlita tal-frieq sakemm tkun miksija sewwa.
2. Irranġa l-ħjatat fuq il-pan tal-ħami ppreparat. Sprejja l-imsajjar ħafif biż-żejt taż-żebbuġa jew l-isprej taż-żejt tal-canola jew ix-xrar bil-butir imdewweb.
3. Ċagħaq il-qalbiet għal 10 sa 15-il minuta, jew itwal jekk il-qżieqeż tad-dundjan huma ħoxnin. Biex tkun żgur, uża termometru tal-ikel li jinqara immedjatament. It-temperatura għandha tkun ta 'l-inqas 165 F fuq termometru ta' l-ikel imdaħħal fil-parti l-iktar ħoxna ta 'manka.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Frieħ il-Koxox tat-Tiġieġ Miftuħin Bi Panko u Parmesan

Tenderloins tat-Turkija Frisk Mgħaffeġ

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	593
Xaħam totali	20 g
Xaħam saturat	6 g
Xaħam mhux saturat	7 g
Kolesterol	316 mg
Sodju	2,031 mg
Karboidrati	52 g
Dieta Fiber	4 g
Proteina	48 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)