Dawn il-fletti tal-ħut mahi mahi huma mmarinat fl-ħwawar tal-lbiċ, u dan huwa kors prinċipali kbir u ħut perfett għal dixxijiet ta 'stil Messikani bħal tacos tal-ħut.
Dak li għandek bżonn
- 6 6-uqija / 170 g qatgħat tal-ħut mahi mahi
- Għall-Marinade:
- 1/4 tazza / 60 ml cilantru frisk (imqattgħin)
- 1/4 tazza / 60 mL meraq tal-lumi
- 2 tablespoons / 30 mL żejt veġetali
- 1 tablespoon / 15 mL għasel (jew ġulepp tal-agave)
- 3 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 2 kuċċarini / 10 ml ta 'trab CHILI (użu jew sħun jew ħafif)
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ tal-baħar
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed
Kif tagħmel dan
1. Għaqqad l-ingredjenti kollha tal-marinade. Ħallat sew. Qiegħed il-fletti f'borża kbira ssiġillata mill-ġdid ta 'dixx tal-ħami baxx. Żid l-immarinar u dawwar il-kisja. Imkessaħ għal 30 minuta.
2. Preheat grill. Neħħi l-ħut mill-immarinar u poġġi fuq grill sħun fuq sħana diretta għal madwar 3 sa 4 minuti kull naħa, jew sakemm isir. Ladarba jkun imsajjar, neħħi mis-sħana u sservi kemm hu jew porzjon u żid ma 'tacos.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 461 |
| Xaħam totali | 37 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 85 mg |
| Sodju | 1,428 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 19 g |