Dan jiġri kull sena. Int tagħmel ġgant ta '28 libbra tad-dundjani għal familja ta' tmienja u ... sorpriża! Mhux kollox nikseb ikel. Issa inti titħalla ma 'munzell ta' sider tad-dundjan li jibqa ', u dak kollu li laħam skur li ftit nies biss se jmiss. Imma x'għandek tagħmel ...
Kulħadd iħobb sandwich tad - dundjan jibqa 'lura, imma mbagħad x'inhu? Hemm biss tant soppa tad-dundjan li tista 'tgħammel fil-friża tiegħek, tista' tagħmel pizza żejda , u burritos tad-dundjan li tista 'tgawdi. Kultant għandek bżonn xi ħaġa ġdida u friska, li ma togħmax bħall-ikla tqila li għadek ikkunsmat.
Dak hu fejn dawn l-insetti ta 'l-insalata tad-dundjan jidħlu fis-seħħ. Weraq frisk tal-butir tal-butir, ġobon cheddar qawwi, u mustarda tal-cranberry homemade ... MM, MM! Biss dak it-tabib ordna.
L-aħjar parti hija, tista 'faċilment tagħmel din l-insalata tad-dundjan dritt wara Thanksgiving u żommha fil-friġġ għal ftit jiem. Jekk trid varjetà żgħira, din l-insalata hija wkoll Delicious fuq tewm tal-qamħ sħiħ jew fuq insalata tradizzjonali. Id-dinja hija l-gajdra tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kikkra laħam tad-dundjan inkaljat jibqalek
- 1/4 tazza tal-mayonnaise
- 1/4 tazza krema qarsa
- 1/4 kikkra ġobon cheddar qawwi (imqatta ')
- 1 ċagħaq (imqattgħin)
- 1/2 kuċċarina tewm trab
- Melħ u bżar (għat-togħma)
- Madwar 10 weraq tal-ħass tal-butir (il-weraq tar-Roma jaħdem ukoll)
- Mustarda tal-cranberry:
- 1 1/2 kikkra cranberries iffriżati
- 2/3 tazza ilma
- 2 imgħaref tal-ġebel tal-mustarda (jew mustarda tad-dijon)
- 1 1/2 imgħaref ġulepp ta 'l-aġġru
- Lipp tal-melħ
Kif tagħmel dan
- Imqatta 'jew iċċaqlaq il-laħam tad-dundjan inkaljat f'biċċiet daqsijiet tal-gidma.
- Imsaħ il-mayonnaise, krema qarsa, trab tat-tewm, u melħ u bżar fi skutella.
- Żid id-dundjan imqatta ', il-ġobon cheddar li jaqtgħu u l-iskaljun. Ħawwad biex tgħaqqad u ssiġilla t-tiġieġ kompletament. Għatti u poġġi fil-friġġ waqt li tħejji l-mustarda tal-cranberry. (Spiss meta jitħalla joqgħod għal siegħa jew tnejn, it-togħmiet jimtlew sew.)
- Fi saucepan żgħir, għaqqad il-cranberries iffriżati u l-ilma. Saħħan fuq medju baxx għal madwar 10-15-il minuta jew sakemm il-cranberries jinfaqgħu u jittaffew.
- Żid il-ġulepp tal-mustarda u l-aġġru mal-cranberries u ħawwad biex tgħaqqad. Cook għal ieħor 2-3 minuti.
- Neħħi t-taħlita tal-cranberry mis-sħana. Uża taħlita ta 'immersjoni biex tħallat l-ingredjenti sakemm kompletament bla xkiel, imbagħad żid melħ għat-togħma. Kessaħ il-mustarda fil-friġġ.
- Poġġi madwar 1/3 tazza tat-taħlita tad-dundjan f'kull werqa tal-ħass tal-butir u xarrab il-mustarda tal-cranberry. Iservu immedjatament!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 913 |
| Xaħam totali | 43 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 385 mg |
| Sodju | 952 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 113 g |