Iservu dan il-kejk ta 'lewn il-lumi moist b'frawli jew blueberries friski. Poġġi l-kejk bit-trab ta 'zokkor jew ixgħel il-lumi frisk mhux obbligatorju żmalt fuq in-naħa ta' fuq u l-ġnub tal-kejk.
Riċetta Relatata: Mouthwatering Lemon Pound Cake
Dak li għandek bżonn
- 6 tablespoons butir
- 2/3 zokkor taz-zokkor (granulat)
- 4 isfar tal-bajd
- 1 dqiq tal-kikkra 1/4 tazzi
- 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/8 kuċċarina melħ
- 1/3 tazza tal-ħalib
- 2 kuċċarini bil-qoxra tal-lumi (maħkuk b'mod fin)
- 1 kuċċarina meraq tal-lumi
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/2 kuċċarina estratt tal-lumi
- Glaze mhux obbligatorju:
- 1/2 zokkor taz-zokkor (granulat)
- Meraq ta 'żewġ lumi
Kif tagħmel dan
- Forn tas-sħana għal 350 F.
- Butir u dqiq pan ħobż 9-by-5-by-3-inch.
- Fi skutella tat-taħlita, krema l-butir b'2/3 tazza ta 'zokkor sa ħafifa u fluffy. Fi skutella separata, aqta 'l-isfar tal-bajd sakemm issir dawl u lewn il-lewn; Ħawwad sewwa f'taħlita creamed.
- Erġa 'ffiltra d-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ. Gradwalment żid it-taħlita tad-dqiq ma 'l-ewwel taħlita, u tbiddel mal-ħalib. Ibati sew.
- Taħlita fl-għaġla tal-lumi u 1 kuċċarina ta 'meraq tal-lumi u l-estratti. Mgħarfa fil-pan tal-għaġina ppreparata. Imsaħ għal madwar 45 sa 50 minuta, jew sakemm selvaġġina mdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa u l-kejk iġbed il-bogħod mill-ġnub tal-pan.
- Kessaħ f'pan fuq rack għal madwar 45 minuta; neħħi mill-pan u berred sewwa. Jekk mixtieq, ffiltra t-trab ta 'zokkor fuq il-wiċċ.
Lemon Glaze mhux obbligatorju
- Fi saucepan jingħaqdu 1/2 kikkra taz-zokkor bil-meraq ta 'żewġ lumi. Simmer fuq sħana baxxa sakemm iz-zokkor jiġi maħlul.
- Gradwalment ixkupilja l-ġulepp tal-lumi fuq il-parti ta 'fuq u l-ġnub tal-kejk sħun.
Għajnuniet ta 'Esperti
Il-kejkijiet tal-lira jiddependu - almenu parzjalment - fuq l-arja inkorporata meta l-butir u z-zokkor huma kkrekkjati. Krema l-butir u z-zokkor għal 4 sa 5 minuti, jew sakemm ikollok kulur ċar u fluffy.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Lemon Layer Cake bil-mili tal-lumi tal-mili
- Krema tal-Lira tal-Lira bil-Glaze Lumi Frisk
- Lemon Bundt Cake Bil Glaze
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 218 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Sodju | 219 mg |
| Karboidrati | 27 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 6 g |