Merħliet artiġjanali aqwa

Kien hemm rinaxximent fit-trobbija tan-naħal f'dawn l-aħħar snin, u apprezzament dejjem jikber fost il-konsumaturi għall -għasel mhux maħdum . Hija tendenza li l-konsumaturi kosher jistgħu jħaddnu - skond Star-K , u bosta awtoritajiet rabbiniċi oħra, għasel nej pur, mingħajr aromatizzanti miżjuda, huwa dejjem kosher, anke mingħajr ħela. (Innota li għal kull CRC , għasel mixtri fil-livell tal-bejgħ bl-imnut - pereżempju x-xorta li int issib f'bejgħ tal-plastik tal-għasel tas-supermarket - teħtieġ ħej, għax l-għasel kummerċjali tas-suq tal-massa jista 'jkun imsaħħan biex jagħmilha eħfef għall-pakkett .)

Hawnhekk hawn għażla ta 'offerti ta' għasel eċċezzjonali li huma faċilment disponibbli onlajn; is-swieq tal-bdiewa u l-ħwienet tar-rigali lokali huma għejun oħra tajbin għal għasel mhux maħdum ta 'sors wieħed.

• 01 ta '04

  Ames Farm Sors Uniku Għasel

  Ir-raħal Ames ta 'Minnesota joffri firxa intriganti ta' għasel ta 'sors wieħed, minn qamħ saraċin b'togħma kbira għal basswood delikat, l-għasel tal-firma tal-frieħ li jirbaħ l-għotja. Wieħed mill-karatteristiċi speċjalment puliti huwa l-programm ta 'responsabbiltà "Hive-To-Table": kull vażett jelenka n-numru ta' doqqajs, beeyard u sena ta 'estrazzjoni - informazzjoni li tista' tuża biex titgħallem aktar dwar il-provenjenza tal-għasel tiegħek fuq il-websajt tal-Farm Ames. Prezzijiet: $ 4.15 sa $ 14.50. Aħżen online fuq AmesFarm.com.

• 02 ta '04

  Big Island Naħal

  Il-fjuri tropikali li jikkaratterizzaw il-pajsaġġ sabiħ ħafna ta 'Hawaii huma l-essenza tal-għasel uniku ta' Big Island Bee. Il-frieħ joffri tliet varjetajiet ta 'għasel mhux ipproċessat - Macadamia Nut Blossom, Wilelaiki Organika Blossom, u għasel abjad kristallizzat sbieħ magħmul mill-fjura Ohia Lehua, li tikber biss fil-Hawaii. Prezzijiet: $ 30 sa $ 34 għal vażetti ta '3 9 oz, jew $ 38 sa $ 42 għal vażett ta' 47 oz; it-tbaħħir lejn l-Istati Uniti tal-kontinent huwa ħieles għal ordnijiet ta '' l fuq minn $ 65 Ordni online fuq BigIslandBees.com.

• 03 ta '04

  Għasel tal-Oriġini Ħomor tal-Ħobż Aħmar

  Marina Marchese bdiet iż-żamma tan-naħal bħala passatemp; illum, hija ambaxxatur passjonat għall-affarijiet relatati ma 'l-għasel. Mhux biss hija twassal firxa impressjonanti ta 'għasel mhux maħdum artiġjanali, iżda hi l-kotba awtur fuq l-għasel u ż-żamma tan-naħal, u, fir-rwol tagħha ta' "sommelier għasel", toffri lectures u tastings li jenfasizzaw l-importanza tat-terroir għall- -l-ommijiet oriġinali. Fost l-aktar offerti mhux tas-soltu ta 'Red Bee huma l-Aħmar tal-Ġirusa, il-Blossom tat-tuffieħ, il-Blush tal-qargħa, u l-għasel tal-bambu; xehda tax-xehda hija wkoll disponibbli. Prezzijiet: $ 5 sa $ 22. Aħżen onlajn fuq RedBee.com.

• 04 ta '04

  Savannah Bee Company

  Ted Dennard isserraħ fin-negozju tal-bejgħ ta 'l-għasel mill-ħames ġarar tiegħu lura fl-1999, meta ħabib talab biex jaħsel ftit għall-ħanut tagħha. Minn dakinhar, il-Savannah Bee Company kibret f'wieħed mill-aqwa fornituri ta 'njam artiġjanali u ta' oriġini "ta 'kuljum" ta' l-Amerika u l-kura tal-ġisem infuża bil-prodott tan-naħal. Il-kumpanija wkoll ippremettiet il-kawża tan-naħla tal-għasel, li taħdem biex teduka lill-pubbliku dwar l-importanza tan-natura tal-pollinaturi ewlenin għall-ekosistema u l-provvista tal-ikel. Fost il-varjetajiet ta 'Savannah Bee huma l-Acacia, Sourwood, Palmetto, u għasel lush White Winter. Il-flawtijiet iffirmati bl-idejn ta 'l-edizzjoni limitata Tupelo Gold Reserve jew Sourwood Gold Reserve jagħmlu rigal ta' ingaġġ eċċezzjonali jew żieda mat-tabella Rosh Hashana. KSA kosher-certified . Prezzijiet: $ 6 sa $ 112. Ixtri online fuq SavannahBee.com.