Dan l-immarinar huwa simili għal zalza Satay Asian dipping. It-togħmiet ta 'dan ix-zalzett tal-karawett pikkanti jaħdem tajjeb fuq kwalunkwe laħam.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra (120 mL) butir tal-karawett, krema
- 1/2 kikkra (120 mL) sherry, niexef
- 1/4 tazza (60 mL) zalza tas-sojja, skura
- Tazza 1/4 tazza (60 mL) inbid aħmar
- Tazza 1/4 tazza (60 ml)
- Żejt ta '1/4 tazza (60 mL)
- Ġinġer ta '1/4 tazza (60 mL), imfarrak
- Tazza 1/4 tazza (60 ml) aħdar, ikkapuljat
- 1/4 kikkra (60 mL) cilantro, imqattgħin
- 2 tablespoons (30 mL) żejt tal-ġulġlien, skur
- 2 tablespoons (30 mL) Zalza Ċili Ċiniża
- 2 imgħaref (30 mL) meraq tal-lumi
- 6 imsiemer tat-tewm
Kif tagħmel dan
1. Għaqqad kollox fil-proċessur tal-ikel u ħallat. Saħħan il-majjal sa 8 sigħat.
2. Neħħi l-kaboċċi mill-immarinar u ħalli l-immarinat fuq temperatura medja għal 5 sa 6 minuti, waqt li tħawwad spiss.
3. Ahmar il-qatghat u uża l-immarinar bhala mopp waqt li tkun dahhan.