Riċetta tal-Fażola Moħmija Mifruħa tal-Aring Slow-Cooked

Il-fażola moħmija hija platt klassiku tal-ikel tal-kumdità li jaqbel sew ma 'varjetà ta' laħmijiet - ċanga, majjal, ħaruf, anki tiġieġ. I love din ir-riċetta partikolari għaliex tinkludi tnejn mill-ingredjenti favoriti tiegħi: ġulepp tal-maple u bacon. Ir-riċetta hija pjuttost sempliċi u l-maġġoranza tal-ħin twil tat-tisjir jintefaq fil-forn.

In-numru wieħed sigriet għall-fażola moħmija tal-biża 'huwa twil, tisjir bil-mod. Il-ħami fil-forn għal 3 sigħat jagħti dan id-dixx li huwa togħma profonda u rikka. Jekk tħobb il-fażola moħmija tiegħek fuq in-naħa pikkanti, ħalli f'xi jalapenos imqattin fin, bżar chipotle, jew ftit bżar tal-kajja artifiċjali.

Dak li għandek bżonn

• 2 kikkra fażola imnixxfa (jew fażola tat-Tramuntana Gran, mxarrba matul il-lejl)
• 8 bacon imqatta '(imqatta')
• 1 basla (imqatta)
• Ġulepp ta 'l-aġġru ta' 1 tazza
• 1 kuċċarina
• trab tal-mustarda xott
• Melħ għat-togħma
• Il-bżar iswed frisk mitħun mat-togħma

Kif tagħmel dan

1. Ixxotta l-fażola u poġġihom f'potilla kbira bi biżżejjed ilma frisk u kiesaħ biex ikopri żewġ pulzieri. Ġib għal togħlija fuq sħana medja-għolja; tnaqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal 2 sigħat, jew sakemm fażola tkun offerta biżżejjed biex titferra faċilment. Żomm għajnejk fuq il-borma u kun żgur li hemm ħafna ilma, żid aktar kif meħtieġ.
2. Preheat il-forn għal 325 F. Ixxotta l-ilma żejjed mill-fażola u poġġihom f'qatt casserole forn jew forn Olandiż.

1. Imsaħ il-bejken f'temperatura għolja medja fi skillet tqil sakemm ma jkunx ċar. Inkella, tista 'ssajjar il-bejken fil-forn fuq folja tal-cookie miksija b'fojl tal-aluminju għal 10 sa 12-il minuta. Permezz ta 'kuċċarina mgħarbla ttrasferixxi l-bejken għal xugamani tal-karti biex jiskula. Żid il-bejken mal-fażola.
2. Armi l-ikel kollu ħlief 2 tablespoons ta 'xaħam tal-bacon mogħti fil-pan. Żid il-basal u sajjar fuq sħana medja baxxa sakemm toqgħod offerta u ftit kannella. (Jekk issajjar il-bejken fil-forn, uża pan saute ġdid b'2 imgħaref ta 'xaħam tal-bejken). Żid il-basal mal-fażola.
3. Żid il-ġulepp ta 'l-aġġru u l-mustarda mal-fażola u ħawwad biex taħlita sewwa.
4. Staġun bil-melħ u l-bżar.
5. Għatti l-casserole bla fdal bil-fojl u ħalliha fil-forn imsaħħan minn qabel 2 sa 3 sigħat. Jekk il-fażola tidher wisq xotta, żid sa 1/2 tazza ilma. Il-fażola ssir meta l-likwidu jkun ħoxna ħafna.

Din ir-riċetta ġej mill-Istitut kulinari ta 'l-Amerika u hija servita fir-Restaurant American Bounty tagħhom.

Aktar Delicious Side Dish Riċetti:

• Corn Sweetened bl-Iswed bil-Chanterelles u Bacon

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	285
Xaħam totali	5 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	13 mg
Sodju	247 mg
Karboidrati	48 g
Dieta Fiber	8 g
Proteina	13 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)