Għal Giora Shimoni, il-ħolqien ta 'din ir-riċetta kienet inċident kuntenti. "Aħna nsejħu din is-Soppa tal-Ħawwra Gran tagħna. Waqt it-tħejjija tas-soppa tal-Ħaffiefa Split", huwa rranġat minn piżelli maqsumin. Allura żiedu xi għads minflok. Skopna li l-kombinazzjoni, u f'dan il-proporzjon, hija super delicious. Sempliċiment faċli biex tagħmel u soppa b'saħħitha hija speċjalment sbieħ biex isservi għal waqgħa jew familja tax-xitwa jew pranzu ta 'Shabbat. It-tfal tiegħi imħabba li jieklu ħobż frisk jew challah fih. "
Agħmilha Ikla: Segwi din is-soppa sempliċi u nutrizzjonali bil- faqqiegħ savourry u l-omelette tal-basal jew sandwich bil-wrap . Agħmel it-tema tal-ikel tal-kumdità permezz ta 'deżerta b'dawn il- cookies tal- ħafur tal- ħafur bla ħalib maċ-ċikkulata u l-ġewż .
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons ta 'żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1 basla kbira, imqaxxra, mirqumha u mqatta '
- 3 imsiemer tal-qronfol tewm imqaxxar u mqatta '
- 3 weraq tar-rand
- 3 zkuk tal-karfus, mirqum u mqattgħin
- 3 karrotti, imqaxxra u mqatta '
- 1 1/2 tazzi tal-piżelli niexfa maqsumin, miġbura u mlaħalħa
- 1/2 kikkra għazz aħdar jew kannella, qabad u tlaħlaħ
- 8 tazzi ilma
- 1 tablespoon mqatta t-tursin frisk
- 2 kuċċarini melħ
- 1/2 kuċċarina bżar iswed frisk
- 1/2 kuċċarina ħabaq imnixxef
- 1/2 kuċċarina
- sagħtar imnixxef
Kif tagħmel dan
- Fi stokk kbir, saħħan iż-żejt fuq sħana medja. Żid il-basal, it-tewm, il-weraq tar-rand, il-karfus, u l-karrotti, u saute sakemm il-basal ikun artab u trasluċidu bejn 6 u 8 minuti.
- Żid il-piżelli maqsuma, għads, u l-ilma. Ġib għal togħlija, naqqas is-sħana għal ftit, u ħalliha ttektek, waqt li ħawwad kultant, għal 40 minuta.
- Ħawwad it-tursin, il-melħ, il-bżar, il-ħabaq u s-sagħtar. Għatti u ttektek, waqt li tħawwad kultant, għal 20 sa 40 minuta, sakemm il-piżelli jinqerdu u l-ħaxix ikun artab biżżejjed biex jinħall.
- Neħħi l-weraq tar-rand Permezz ta 'taħlita ta' immersjoni, puree is-soppa sakemm tkun bla xkiel.
Editjat minn Miri Rotkovitz
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 151 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 635 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 6 g |