Meraq tal-lumi frisk, tadam, u ftit togħma ta 'sagħtar riċetta ta' ħawwad okra frisk.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi okra (frisk, maħsul, irranġat, imqatta 'rqiq)
- 1 tadam kbir (imqaxxar u mqatta 'fi 8 kunjardi irqiq)
- 1/4 tazza n-naħal (imfellel, abjad u aħdar)
- 1 1/2 kuċċarini meraq tal-lumi (frisk)
- 1/4 kuċċarina sagħtar (weraq imfarrak)
- 1 kuċċarina melħ
- 1 dash bżar iswed
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- 2 imgħaref tal-butir
Kif tagħmel dan
- Ipprepara l-ħxejjex kollha kif indikat u ħejjejt għat-tisjir.
- Fi skutella żgħira, agħmel meraq tal-lumi, sagħtar, melħ u bżar.
- Saħħan iż-żejt u l-butir fi wok jew skillet kbir. Żid ħxejjex u tħawwad it-taħlita kollha f'daqqa. Toss u sajjar għal 5 sa 8 minuti.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 119 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodju | 9 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 2 g |