Jekk qatt żort New Orleans, int żgur li ppruvajt muffuletta awtentiku. U jekk ma kontx NOLA, dan m'għandux għalfejn iwaqqafkom milli jkollok wieħed mill-aħjar sandwiches fil-pajjiż. B'munzell għoli u ppressat ċatt, dan is-sandwich tal-ġulġlien taż-żerriegħa tal-ġulġlien ikollu saffi fuq saffi ta 'mortadella, perżut, salami, provolone u mozzarella friska. Il-famuż tixrid taż-żebbuġ huwa mimli b'qalb il-baħar u jagħmel dan is-sandwich saħansitra aktar b'saħħtu.
Dak li għandek bżonn
- Għat-Tixrid:
- 1 tbsp. Żebbuġ aħdar mimli piment
- 1/2 tbsp. bżar tal-banana
- 1 tbsp. giardinara (trid tagħmel tiegħek stess? ikklikkja [
- HERE ])
- 1 tbsp. mqatta '
- basal aħmar malajr imnaddfin
- 1 tbsp. likwidu tal-pikles mill-basal aħmar malajr imnaddfin
- 1 tbsp. żejt taż-żebbuġa
- Għall-Sandwich:
- 1 roll muffuletta jew ġulġlien imqiegħed tond Franċiż
- 4 flieli provolone
- 5 flieli mozzarella
- 4 flieli mortadella
- 4 flieli perżut
- 10 flieli salami
Kif tagħmel dan
Agħmel it-tixrid:
- Biss maqtugħ iż-żebbuġ aħdar mimli il-piment, il-giardinara, il-bżar tal-banana u l-basal aħmar malajr imnaddfin. Imbagħad żidhom ma 'skutella żgħira. Ħawwad bil-likwidu tat-tneħħija ta 'malajr u ż-żejt taż-żebbuġa. Imwarrba.
Agħmel is-Sandwich:
- Naqqas il-ħobż fin-nofs u żid nofs it-taħlita tixrid man-nofs t'isfel tal-muffuletta. T
- op b'nofs il-mortadella, nofs il-perżut, nofs il-salami, nofs il-provolone u l-mozzarella kollha.
- Imbagħad żid il-provolone li fadal, il-bqija tas-salami, il-bqija tal-perżut, u l-mortadella li fadal. Saħħan il-laħam bil-bqija tat-tixrid u poġġi l-biċċa ta 'fuq tal-ħobż fuq nett.
- Kebbeb is-sandwich sewwa fil-lamtu u poġġi xi ħaġa tqila fuqha għal mill-inqas 30 minuta qabel ma sservi sabiex it-togħmiet jistgħu jimtlew u s-sandwich jinżamm flimkien aħjar.