Mukhwas ġeneralment jittiekel wara ikla biex jgħin id-diġestjoni u jiffiltra l-ħalq u hemm għadd ta 'riċetti hemmhekk. Ladarba tkun għamilt Mukhwas ftit drabi u dehret liema ingredjenti tippreferi fuq oħrajn, intom tista 'toħloq tiegħek stess! L-ingredjenti għandhom ikunu disponibbli fil-maġġoranza tal-prodotti tal-merċa Indjani.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 tazza saunf /
- anisi
- 1/2 kikkra Chuara Supari (jew kandju taz-zokkor)
- 1/2 tazza Dhania dal (il-qalba taż-żerriegħa tal-kosbor)
- 1/2 kikkra
- żrieragħ tal-ġulġlien (jew il-biċċiet tal-ġewż Betel)
- Ftit qtar kulur aħmar ta 'l-ikel
- Ftit qtar kulur aħdar ikel
- 1 tsp żdied essenzjalment
- 1 essenza tal-pepermint tat-tsp
Kif tagħmel dan
F'din ir-riċetta, ġeneralment nuża kemm il-Chuara Supari (pronunzjata soo-paa-ree u magħmula minn dati niexfa) jew il-kandju taz-zokkor - QATT MA 'tnejn - il-Mukhwas se jispiċċaw ħelwin wisq jekk it-tnejn huma użati.
- Saħħan pan ċatt fuq fjamma medja sa hot.
- Inkaljat l-Aniżetta sakemm tkun ħafif aromatiku u kemmxejn iktar skur. Neħħi mill-pan u berred kompletament.
- Irrepeti l-proċedura ta 'l-inkaljar bid-Dhania Dal u ż-żrieragħ tal-Ġulġlien.
- Poġġi ż-żerriegħa tal-ġulġlien fuq pjanċa ċatta u żid il-qtar ta 'kulur aħmar ta' ikel lilhom. Ħallat sewwa sakemm iż-żrieragħ kollha jkunu miksija. Żomm 'il bogħod u ħalliha tinxef bis-sħiħ.
- Agħmel l-istess ma 'Dhania Dal u l-kulur ta' l-ikel aħdar.
- Issa poġġi l-ingredjenti kollha flimkien fi skutella kbira u ħawwad sewwa.
- Aħżen f'kontenitur mitbuq f'post frisk u niexef. Jikkunsmaw fi żmien ġimagħtejn.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 112 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodju | 31 mg |
| Karboidrati | 14 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 5 g |