Mustarda-Ħall Marinade

Din hija immarinar sempliċi ta 'mustarda sempliċi li toffri u żżid togħma. Taħdem sew fuq il-majjal jew it-tjur, madankollu, tista 'tintuża wkoll fuq ħxejjex jew sostituti tal-ħxejjex bħal tofu jew seitan.

Dak li għandek bżonn

• 1/3 tazza / 80 ml tal-mustarda Dijon
• 1/4 tazza / 60 mL żejt taż-żebbuġa
• 1/4 tazza / 60 ml ħall abjad
• 1 tablespoon / 15 mL sage xotta
• 1 tablespoon / 15 mL weraq tar-ross niexef
• 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
• 1 kuċċarina / 5 mL melħ
• 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed

Kif tagħmel dan

1. Ħallat flimkien il-mustarda u l-ħall. Żid it-tewm ikkapuljat, is-salva niexef, il-weraq tar-rand, il-melħ u l-bżar iswed Bl-użu ta 'whisk, kombinata t-taħlita filwaqt li żżid iż-żejt bil-mod. Dan se joħloq emulsjoni, li tgħaqqad iż-żejt mal-ingredjenti li fadal. Ħalli taħlita toqgħod għal 5 sa 10 minuti sabiex it-togħmiet jistgħu jgħaqqdu.
2. Uża minnufih jew aħżen fil-friġġ f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu sa 5 ijiem wara l-preparazzjoni.

1. Saħħan il-majjal sa 12-il siegħa, tiġieġ għal 4 sa 8 sigħat, ħxejjex u sostituti tal-ħaxix għal 30 sa 60 minuta. Cook kif ordnat.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	378
Xaħam totali	29 g
Xaħam saturat	4 g
Xaħam mhux saturat	21 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	1,635 mg
Karboidrati	27 g
Dieta Fiber	4 g
Proteina	6 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)